中文  English 

購物滿 HKD $500 即可免費送貨 !

調整腸道菌 備戰公開試

 

learning

精簡版於201839日晴報刊登

即將踏入考試季節,各位中六學生們已進入自修時期,正積極備戰香港中學文憑試。這時保持良好精神及記憶力非常重要。以前文章提及過「腸—腦—軸」,腸道菌能減少焦慮,改善記憶及學習行為。

 

研究發現雙歧桿菌能調節認知功能,研究人員連續11週餵詞小鼠長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、或無菌。從第四週起,做一連串認知功能測試。

  1. 區分物件測試︰長雙歧桿菌組別最快區分兩項物件,其次是短雙歧桿菌組別,最後是無菌組別。
  2. 巴恩斯迷宫測試︰即測試動物空間記憶。長雙歧桿菌組別犯錯最少,表示學習能力最佳。
  3. 恐懼制約測試︰即測試預計嫌惡事件從而避開的能力。長雙歧桿菌組別亦表現出較佳學習及記憶力。

 

若於青少年時期腸道菌失調,會引致大腦及行為問題。研究人員餵老鼠抗生素,評估行為及「腸—腦—軸」神經調節素。長期服食抗生素殺死腸道菌、改變腸道菌組成、脾臟重量減少、引起認知障礙、明顯減少數種荷爾蒙,與無菌老鼠相近。

 

另一項研究發現,益生菌能改善由糖尿病引起的認知障礙,從行為上及電心理學上證實「微生態—腸—腦—軸」。糖尿病的代謝失調引起腦運作問題,影響認知功能,包括學習、記憶。研究人員將正常老鼠和糖尿病老鼠各分兩組,共四組老鼠。一組餵飼正常食物,另一組額外餵飼益生菌。2個月後進行莫里斯水迷宮測試,評估空間學習記憶相關的腦區功能。電心理學上,研究人員紀錄大腦海馬體的興奮性的突觸後電位(EPSPs)。海馬體負責短期記憶、長期記憶,及空間定位。EPSPs表示神經細胞接收到興奮性的訊號時,產生的電位變化。結果顯示益生菌能改善糖尿病動物的學習能力、回復神經細胞訊息傳遞及EPSPs

 

除補充益生菌外,攝取足夠的蛋白質對學習亦非常重要。人體構成記憶力的神經細胞及傳遞物質都是由蛋白質中的胺基酸合成,尤其有9種人體不能自行製造的「必需胺基酸」,就必需要從日常食物中吸取。益生活益纖蛋白富含優質完全蛋白質及「必需胺基酸」,添加幫助維持腸道健康的纖維及益生菌;是備戰公開試的優質營養補充。

 

參考資料/延伸閱讀:

<益生第一關>2017/12/08--『大腦與腸道對話』
https://hskgene.com/blogs/probiolife-first/gut-brain-axis

<益生第一關> 2018/02/09--『新春飲食錦囊』
https://hskgene.com/blogs/probiolife-first/cny_eat_healthy

<益生第一關>2017/07/14--『完全蛋白質』

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/完全蛋白質

 

Google Images: gut microbiome memory腸腦軸 記憶

Easy Reading:

Psychology Today-  Brain Power: Why Proteins Are Smart

https://www.psychologytoday.com/articles/200301/brain-power-why-proteins-are-smart

Psychology Today- The Power of Protein to Optimize Brain Health

https://www.psychologytoday.com/blog/the-resilient-brain/201506/the-power-protein-optimize-brain-health

 

 New Scientist- Gut bacteria influence the birth of new brain cells in mice

https://www.newscientist.com/article/2089094-gut-bacteria-influence-the-birth-of-new-brain-cells-in-mice/

 

學術論文:

Savignac, H. M., et al. "Bifidobacteria modulate cognitive processes in an anxious mouse strain." Behavioural brain research  287 (2015): 59-72.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0166432815001230

Davari, S., S. A. Talaei, and H. Alaei. "Probiotics treatment improves diabetes-induced impairment of synaptic activity and cognitive function: behavioral and electrophysiological proofs for microbiome–gut–brain axis." Neuroscience  240 (2013): 287-296.
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306452213001966

Desbonnet, Lieve, et al. "Gut microbiota depletion from early adolescence in mice: Implications for brain and behaviour." Brain, behavior, and immunity  48 (2015): 165-173.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889159115000896

 

You might also like...

朱古力美味健康 減中風改善血壓
朱古力美味健康 減中風改善血壓
    朱古力是不少人仕的至愛,亦可對健康有益。除前文提及黑朱古力能影響腸道菌、有助健康外,它對血脂、抗氧化及腦部健康亦有幫助。   黑朱古力有助平衡血脂   減低患上心血管疾病機會 日本有研究實驗把小鼠分成兩組,兩組攝取同樣高脂的食...
Read More
NMN與白藜蘆醇 青春常駐好拍檔
NMN與白藜蘆醇 青春常駐好拍檔
  「青春常駐」這句恭賀說話大家都十分受落。隨着年齡增長,身體細胞機能老化,伴隨而來的是不少與年齡有關的疾病如糖尿病、心血管疾病、腦退化症等。近年由哈彿教授推廣、富豪名人爭相投資的「不老藥」- NAD+( Nicotinamide a...
Read More
代代也同「糖」 攝取要適量
代代也同「糖」 攝取要適量
  今年新年恰巧碰上西方情人節,大家都渡過了一個甜甜蜜蜜的新年。適逢下星期五就是元宵節,亦是中國情人節。這些甜蜜節日通常都會食朱古力、湯圓,再加上新年必備的年糕、馬蹄糕和黃金糕等甜糕,就有過度攝取糖分而蛀牙及導致各種疾病的擔憂。   ...
Read More

Leave a comment

Please note, comments must be approved before they are published