【益生活 南瓜食譜 】
秋季盛產南瓜,含高膳食纖維、果肉質地較柔軟,是秋日養生的食材。
南瓜雪耳糖水,滋潤好味,適合秋燥季節食用。😋
今日一齊試下煮營養師推介嘅糖水啦!
【南瓜雪耳糖水】
食材:
南瓜300克
雪耳半塊
蓮子50克
紅棗6粒
杞子20克
冰糖少許
1公升水
步驟:
1/ 雪耳及蓮子先洗淨後浸,煮20分鐘
2/ 加入南瓜煮5分鐘
3/ 加入杞子和冰糖再煮5分鐘
4/ 免開蓋焗5分鐘即成
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[#益生第一關:秋日養生好食物]
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