便秘與腸道菌
精簡版於2018年4月27日晴報刊登
再過幾天又到五月一日，致敬勞動人口對社會貢獻的勞動節國際假期。在幾乎全民就業的香港，打工仔工時長、生活忙碌，容易造成不良的健康和飲食習慣而引致便秘。
便秘分為功能性便秘和器質性便秘，功能性便秘成因大多與生活飲食習慣有關：如飲水/攝取纖維/運動不足、疲勞、精神壓力、不良排便習慣、服用藥物等；而器質性便秘則跟疾病如直腸癌、腸粘連、痔瘡、肛裂等有關。大部分便秘個案都屬於功能性便秘。近期研究發現，除飲食和生活習慣以外，腸道微生物亦和便秘息息相關。
科學家普遍相信，腸道微生物可從三方面影響排便暢順度，如細菌代謝物調控、影響腸神經內分泌細胞、及刺激腸道免疫系統。
- 不少細菌的代謝物，如短鏈脂肪酸(Short-chain fatty acids)、甲烷(methane)、硫化氫(H2S)等，都與對腸道平滑肌收縮有關。
- 有一些細菌，如枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)，能分泌腸神經內分泌細胞傳導物質(intestinal neuroendocrine factors)，從而影響腸道蠕動。
- 腸道微生物的平衡，亦與人體的腸道免疫系統息息相關。如細菌過度刺激腸道免疫系統，腸道便會容易對外來物產生過敏反應。
最近有研究分析比對功能性便秘和健康正常人士的腸道微生物組，發現便秘患者的擬桿菌(Bacteroides), 羅斯氏菌(Roseburia) 和糞球菌(Coprococcus)比例較正常人明顯低。
益生菌能從平衡腸道微生態、促進腸細胞感受性與活動性、以及改善腸道代謝物等方面舒緩便秘。亦有研究顯示，服用益生菌如乳雙歧桿菌HN019 (Bifidobacterium lactis HN019)和嗜酸乳桿菌NCFM(Lactobacillus Acidophilus NCFM),有助縮短大便在腸道中的運載時間，從而促進排便。益生活益纖菌亦採用了上述兩種菌株。
要從飲食中避免便秘，就要攝取足夠的纖維、水分和油脂，更要保持腸道微生物平衡。每包益生活益纖菌含100億乳雙歧桿菌HN019及嗜酸乳桿菌NCFM，更添加膳食纖維；為大家在忙碌工作生活中輕鬆補充營養，維持腸道暢通。
參考資料/延伸閱讀:
＜益生第一關＞2016/12/23--『益生菌與便秘』https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/1583905/%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C%E8%88%87%E4%BE%BF%E7%A7%98
＜益生第一關＞2017/11/17--『每天大便＝腸道健康？』
https://hskgene.com/blogs/probiolife-first/daily-bowel-movement-and-health
Google Images: 便秘與腸道菌 constipation and gut microbiome
Easy Reading:
衞生署衞生防護中心 監測及流行病學處-- 二零一四年 三月
https://www.chp.gov.hk/files/pdf/ncd_watch_mar2014_chin.pdf
衞生署衞生防護中心 便秘
https://www.chp.gov.hk/tc/resources/e_health_topics/2131.html
台大雙和社區醫療群 王銘謙醫師--淺談便秘
https://www.ntuh.gov.tw/FM/DocLib4/%E5%90%84%E6%9C%9F%E8%A1%9B%E6%95%99%E6%96%87%E7%AB%A0%E5%BD%99%E6%95%B4/28-2%E6%B7%BA%E8%AB%87%E4%BE%BF%E7%A7%98(PDF%E6%AA%94).pdf
References:
Mancabelli L, Milani C et. al. Unveiling the gut microbiota composition and functionality associated with constipation through metagenomic analyses. Sci Rep. 2017 Aug 29;7(1):9879. doi: 10.1038/s41598-017-10663-w.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28852182
Zhao Y, Yu YB. Intestinal microbiota and chronic constipation. Springerplus. 2016 Jul 19;5(1):1130. doi: 10.1186/s40064-016-2821-1. eCollection 2016.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27478747
Magro DO, de Oliveira LM et. al. Effect of yogurt containing polydextrose, Lactobacillus acidophilus NCFM and Bifidobacterium lactis HN019: a randomized, double-blind, controlled study in chronic constipation. Nutr J. 2014 Jul 24;13:75. doi: 10.1186/1475-2891-13-75.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25056655
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