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《益生第一關》 » 營養補充 (supplements)

節日享豐富大餐 蔬果纖維保健康

節日享豐富大餐  蔬果纖維保健康
精簡版於2021年12月24日晴報刊登    這一年很快又到了年末的時候,明天就是聖誕節,在此先預祝大家聖誕節快樂!再加上前幾天的冬至,是一家人聚首一堂的日子,十二月總是少不了豐富的聚餐。大家在享受美食和與親友相聚的美好時光同時,我們的腸道並不如我們般享受這個節日。節日大餐的美食,加上少不了...

益生菌調理腸道 有助治療自閉症

益生菌調理腸道 有助治療自閉症
精簡版於2021年12月17日晴報刊登   前文介紹了自閉譜系障礙(自閉症)與腸道微生態的關係,現在我們再進一步認識自閉譜系障礙與其治療。自閉症譜系障礙的社交及溝通困難症狀,目前尚未有臨床醫學證明有藥物能根治。現時藥物主要為減輕其他情緒、精神及行為徵狀,增強自閉症譜系障礙患者在接受教育、語...

益生菌促進益菌 適當補充保健康

益生菌促進益菌 適當補充保健康
精簡版於2021年12月10日晴報刊登   「研究指出,發病人士腸道缺乏XX菌」這種句子大家在新聞、媒體和文章中應都曾遇過。不少人覺得,身體不夠鐵就要補鐵、不夠鈣就補鈣,腸道沒有這菌就吃些補充吧....其實上述句子說的是「腸道益菌」(Beneficial bacteria) ,和大家在市面上...

健康軟餐齊推廣 營養益菌同提供

健康軟餐齊推廣  營養益菌同提供
精簡版於2021年11月26日晴報刊登   剛過去的十一月第三個星期日是「長者日」,不少機構都推出優惠回饋長者。大家都應不時留意關心長者,細心觀察他們生活所需。例如不少長者都可能有不同程度的吞嚥困難而「冇啖好食」,揀選適合長者吞嚥能力的精緻軟餐有助他們重拾食趣。精緻軟餐除賣相精美、食用安全外...

益生菌健康腸道 調控血糖又抗炎

益生菌健康腸道 調控血糖又抗炎
 精簡版於2021年11月05日晴報刊登   前文曾跟大家介紹在選擇飲食上控制血糖的好幫手——升糖指數。維持血糖穩定不單是糖尿病人的任務,亦是維持整體健康的重要一環。身體無法維持穩定血糖是肥胖、糖尿病、代謝症候群等的症狀:而身體處於無法控制的高血糖狀態,亦會令身體處於壓力、發炎,是病情加劇的...

健康腸道利免疫 秋冬護肺防感染

健康腸道利免疫 秋冬護肺防感染
精簡版於2021年10月22日晴報刊登   經過一番秋颱和東北季後風加持下,秋冬氣氛日濃,氣温和濕度都下降不少。秋冬乃呼吸道疾病高發季節,除要及時添衣、保持温暖、注意個人衛生外,維持腸道健康對呼吸系統保健亦非常重要。 中西醫學皆證實   腸道肺部息息相關 大家有試過大便的時候流鼻水嗎?感...

益生元聚葡萄糖 富口感益菌健腸

益生元聚葡萄糖  富口感益菌健腸
  我們都喜歡美食,腸道中的益生菌亦不例外。不過,它們的美食和我們有點不同,我們統稱它們的美食為「益生元」(Prebiotics)。益生元是益生菌的食物,它們不會在胃或小腸被分解及吸收,只是會選擇性被大腸中的共生益菌(如雙歧桿菌, Bifidobacterium)用作食物。它們被益菌消化後,...

益生菌株好獨特 臨床測試為標準

益生菌臨床測試
    大家對益生菌補充劑並不陌生,不少益生菌補充劑都標榜其菌株對健康的效用。但大家有沒有想過,這些菌株是從何而來的?   篩選提純挑選  動物實驗證安全 益生菌菌株大多從發酵食品(如乳酪、泡菜等) ,或健康人士的腸道菌樣本中篩選提純而來。一般細菌分類用屬(genus)和種(specie...

吃得好時睡得好 健康學習新學年

吃得好時睡得好 健康學習新學年
  近月本港疫情漸趨穩定,孩子們都過了一個比去年多姿多采的暑假。下星期就到九月,又是莘莘學子開學的日子。今年雖能準時回校實體開學,但大多數學校都要維持半天授課。師生們都要繼續努力維持個人及環境衛生,戴口罩、勤洗手、保持社交距離。快將開學,家長和學生們都要開始準備、漸漸適應疫情下的上課規律。...

運動益菌互配合 腸道整體齊健康

運動益菌互配合 腸道整體齊健康
      四年(今屆五年)一度的奥運會快將迎來尾聲。今屆香港運動員獎牌大豐收、創造了香港史上的運動佳績。香港人近年開始重視運動,除出產不少揚名國際的專業運動員外,不少普通市民亦熱愛運動,每天外出亦能見到不少運動人仕。運動對身體有益大家都知,但原來運動與腸道菌都有相互影響。   各種運動專長...

腸道大腦互影響 行為健康同維持

腸道大腦互影響  行為健康同維持
精簡版於2021年 7月30日晴報刊登    人類是群體生活的動物,人與人行為交流是日常生活不可缺少。大腦是身體的指控中心,控制我們的思想、感情、言語和行動;同時讓身體各器官各盡其職、維持生命。但愈來愈多的科學家發現除了大腦外,身體還有另一個指揮中心---就是我們的腸道。 腸道微生物與腦部...

飲食均衡兼有序 升糖指數減顧忌

飲食均衡兼有序 升糖指數減顧忌
  考考大家的營養知識,白麵包及麥麵包,哪一個比較健康?為什麼呢? 相信你心裏的答案,應該是「麥麵包」。原因又是什麼呢?是否因為它相對較低的升糖指數呢?   升糖指數是如何計算出來? 升糖指數 ( Glycemic Index, GI) 是量度碳水合化物食物對體內血糖升幅的影響程度。現時食...
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