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《益生第一關》

黑朱古力x腸道菌 助健康快樂

黑朱古力x腸道菌 助健康快樂
      精簡版於2018年2月2日晴報刊登   説起情人節和新年禮物,朱古力肯定是大熱門之一。注意黑、白、牛奶朱古力的成份和功效也有不同,下文集中討黑朱古力。不少人都覺得黑朱古力,會令人放鬆心情,感到愉快。科研告訴我們這不只是感覺,而且腸道菌亦是背後助手。   研究顯示進食黑朱古力,能透...

失落的益生菌

失落的益生菌
  精簡版於2018年1月26日晴報刊登   數千種不同的微生物棲息在每個健康人的腸道裡。它們幫助防止病原體入侵,訓練我們的免疫系統,甚至協助身體其他組織的發展。腸道微生物群雖在我們生命中不停演化,但多是建基於腸道細菌最重要的來源之一:直系親屬。特別是在母親懷孕期和嬰兒期,在這期間所承傳和建...

哈扎狩獵者的腸道菌

哈扎狩獵者的腸道菌
  Image credit: http://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-40707910 精簡版於2018年01月19日晴報刊登  我們的身體除了人類細胞外,亦由成千上萬的微生物組成,它們居住在腸道、呼吸道、皮膚…..這些微生物從我們出生的那一刻開始增多...

腸道菌代謝物 抵禦流感

腸道菌代謝物 抵禦流感
  精簡版於2018年01月12日晴報刊登 天氣驟冷,流感(流行性感冒)病毒持續活躍,15間公立醫院內科病床爆滿,過去半個月佔用率超過100%,醫院走廊亦排滿臨時病床。香港的季節性流感高峰期一般為1-3月和7-8月。流感是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病,抗生素無助治療。流感病毒主要透過飛沫、直...

腸道菌與社交生活

腸道菌與社交生活
   精簡版於2018年01月05日晴報刊登 轉眼間又到新一年,每年這時候亦是與親友相聚的好日子。人類的社交生活和社會結構是文明發展的基石,其實亦和腸道微生物健康息息相關。人類社會結構複雜,要研究社交行為和細菌的關係並不容易。聰明的科學家便從社會結構較簡單的靈長類動物開始。 科學家從不同狒狒...

年終健康大檢視

年終健康大檢視
 精簡版於2017年12月29日晴報刊登  即將迎接2018年!回顧2017,相信<益生第一關>的讀者已學到不少腸道益生知識。未知大家有没有學以致用,改善腸道及身體健康?  衞生署於上月尾公佈第二次大規模全港性人口健康調查。調查對象年齡介乎15至84歲,調查結果令人擔憂。數據顯示,約50%人士...

聖誕節 健康飲食計劃

聖誕節 健康飲食計劃
精簡版於2017年12月22日晴報刊登   各位讀者,冬至快樂,聖誕快樂。今天是冬至,聖誕新年又將近,普天同慶。於香港這美食天堂,與家人朋友共相聚,自然離不開佳肴美酒。讀者們盡興之餘,要留意腸胃健康。香港人冬天過節最喜歡去吃盡情任食的盤菜、火鍋和自助餐。這裡談談假期怎樣可以過得健康。   預...

抗癌益生菌:服用益生菌预防癌症?

抗癌益生菌:服用益生菌预防癌症?
  <益生第一關> 益生菌與癌症 精簡版於2017年12月15日晴報刊登 過去幾年不斷有文獻講述益生菌和不同的癌症的關係。到目前為止雖然沒有一個公認的機制,但是一般都相信腸道細菌,尤其是類杆菌属能透過影響免疫系統,增加T免疫細胞來對抗癌細胞。 芝加哥大學的研究人員分別給患有黑素瘤的老鼠進...

腸道細菌影響大腦功能。大腦與第二大腦對話

腸道細菌影響大腦功能。大腦與第二大腦對話
<益生第一關> 大腦與腸道對話 精簡版於2017年12月8日晴報刊登   你有没有試過考試前、匯報前、表演前肚痛?原來大腦緊張時會影響腸道,腸道也會反過來影響大腦。大腦與腸道的溝通是雙向的,它們在神經、內分泌、免疫上互相影響。「腸腦軸」(gut-brain axis, GBA)是由中樞神經到...

長者腸道健康的5大秘訣

長者腸道健康的5大秘訣
  <益生第一關> 腸道健康.松柏常青 精簡版於2017年12月1日晴報刊登   根據政府統計處發表的最新人口推算,  2043年香港人口將增長至822 萬。預期未來人口將持續老化。隨着戰後嬰兒潮出生的人士踏入老年,65歲及以上長者的人口在未來二十年將增加超過一倍。由2016年的116萬, ...

增肌變增肥(足本版)

  精簡版於2017年11月24日晴報刊登   近年運動、健身風氣相當流行。不少人亦會在運動中加入肌肉訓練;增加肌肉除能增進運動效能及避免受傷外,還可藉此鍛鍊出肌肉線條,如韓星般的修長結實身形。要增加身體肌肉、減少脂肪,適當的肌肉訓練及充足蛋白質攝取都非常重要。充足的蛋白質有助運動後肌肉回復,...

每天大便=腸道健康?(足本版)

精簡版於2017年11月17日晴報刊登 時而和友人談及腸道健康的問題。「我每天都有大便,腸道應該很健康吧~」丶「吃些XX排毒就得」... 當然,排便次數是觀察腸道健康狀況其中-項指標。但亦不可忽略其他腸道健康警號:如胃氣、腹痛、腹漲;大便顏色、型態等。醫學界有一套形容大便型態的指標:布里斯托大...