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開學需預防流感 益生菌維他命C

 

開學需預防流感    益生菌維他命C

轉眼間暑假已過去,今天便是開學日。今年是新冠疫情全面復常後的第一個暑假,不少學生和家長都安排了多姿多采的節目,如外遊、暑期活動、四出吃喝玩樂等。經常出外玩樂,作息時間浮動,飲食亦容易失去節制。趁著開學,是時候重回正軌,重建健康的飲食作息習慣。

 

零食甜飲損作息    調節飲食助改善

暑假無論是出外玩樂還是賦閑在家,不少孩子都愛吃零食/快餐。加上今年夏天特別炎熱,美味消暑的雪糕冷飲更是不可或缺。但這些「垃圾食物」多吃不單引致肥胖問題,還有其它壞影響。有綜合研究分析17份有關「垃圾食物」與兒童/青少年的情緒、睡眠及快樂度的關係,結果發現食用最多含糖飲品、「垃圾食物」和零食的一組,患上抑鬱的風險及精神壓力明顯增加27-50%。希臘針對十多萬名8-17歲兒童的調查則發現,每天吃多過兩次糖果的兒童,不良飲食習慣及屏幕使用時間增加的風險明顯高出八成及超過兩倍;而睡眠不足風險在多吃糖果的女孩及男孩中分別明顯增加30%及18%。另有研究綜合三十多份針對含糖飲品對兒童睡眠時長的影響,發現糖攝取量較高的兒童,睡眠時間較短的風險明顯高16%。

對於年紀較小的兒童,家長仍可以調節其飲食,但青少年就要學習自律了。澳洲有研究邀請二千多名青少年,以問卷方式紀錄及分析其飲食、作息、運動等生活習慣,再以應用程式作建議改善(例如減少含糖飲品比例及增加水果蔬果比例等),令青少年更易明白及自我調節。

 

夏季流感逢開學   益纖菌維C利抗病

根據衛生防護中心最新報告,本港近期的新冠病毒感染數字雖保持平穩低水平,但季節性流感活躍程度已超越基線水平,即香港已進入夏季流感季節。隨著學校開學,學生們接觸開始頻繁,流感或更容易傳播。故大家應做好個人衛生、勤洗手,更要增強免疫力以抵抗流感。

要增強免疫力,除要有足夠休息及適量運動外,健康飲食和維持腸道健康亦十分重要。金裝益纖菌含100億擁有多項臨床實證的雙歧桿菌(Bifidobacterium lactis) HN019和嗜酸乳桿菌 NCFM,更添加益生元聚葡萄糖,促進益生菌在腸道生長,達至更佳效果。補充HN019和NCFM對預防學童呼吸道感染和加快復原都有幫助。

內地有研究把192個6星期至2個月大的嬰兒分為三組,分別餵食12個星期的乳酸雙歧桿菌HN019 、鼠李糖乳杆菌 (Lacticaseibacillus rhamnosus) HN001或安慰劑,並記錄病毒感染病例和由父母報告的感染病例。研究發現服食HN019的嬰兒比服食HN001或安慰劑的嬰兒,感染上呼吸道疾病的機會減少,實驗其間更沒有一個服食乳酸雙歧桿菌HN019的嬰兒需要接受抗生素或抗病毒治療。除了HN019外,嗜酸乳桿菌 NCFM亦有助呼吸道感染復原。有研究針對3-5歲的上海兒童發現,NCFM能有效縮短上呼吸道感染症狀如發燒丶咳嗽丶流鼻水等時間達32%,且有效減少31.8%因病而缺席上課的機會。另有美國研究邀請二十多名小童服用包含NCFM的混合益生菌一個月,再抽取其血液中的巨噬免疫細胞(PBMCs)進行培植。結果發現當這些免疫細胞受到刺激時,其抗炎反應比未服用益生菌的培植免疫細胞高。團隊指出這種抗炎反應能對預防上呼吸道感染有幫助。

 而大家熟悉的維他命C有抗炎、抗氧化和調節免疫的作用,對預防呼吸道感染及其復原都有所幫助。一個涉及三十多項臨床硏究、接近一萬名受試者的綜合分析發現,日常服用維他命C能降低患上感冒的風險,並縮短小童14%的感冒時長及減輕感冒症狀。而以最新技術製造的脂質體維他命C膠囊,比一般脂質體維他命C水劑更穩定、不需冷藏及方便服用,是補充維他命C的上佳選擇。

 大家在新學年開始養成良好的飲食及生活習慣,健康迎接新一年的學習。

 

參考資料/延伸閱讀:

 

<益生第一關>2019/08/30--『醒目開學從健康早餐開始』

https://hskgene.com/blogs/probiolife-first/schoolday2019?_pos=1&_sid=ac64bbce0&_ss=r

 

<益生第一關>2020/09/04--『健康食物。充足睡眠:「醒」「目」開學』

https://hskgene.com/blogs/probiolife-first/eye_brain_school?_pos=2&_sid=ac64bbce0&_ss=r

 

<益生第一關>2022/12/16--『益纖菌+維他命C 防治呼吸道感染』

https://hskgene.com/blogs/probiolife-first/uri_probiotics_vitamin-c?_pos=10&_sid=1333ac81c&_ss=r

 

Easy Reading:

 

選對食物,輕鬆遠離開學症候群|康健雜誌|07-09-2011

https://www.commonhealth.com.tw/blog/29

 

 開學收心專注力不足? 營養師揭5大飲食關鍵|

中廣新聞網|29-8-2022

https://tw.news.yahoo.com/%E9%96%8B%E5%AD%B8%E6%94%B6%E5%BF%83%E5%B0%88%E6%B3%A8%E5%8A%9B%E4%B8%8D%E8%B6%B3-%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E6%8F%AD5%E5%A4%A7%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%97%9C%E9%8D%B5-043930763.html

 

香港已踏入夏季流感季節| 香港特別行政區政府新聞公報|24/8/2023

https://www.info.gov.hk/gia/general/202308/24/P2023082400536.htm

 

2019冠狀病毒病及流感速遞|衞生防護中心

https://www.chp.gov.hk/tc/resources/29/100148.html

 

孩童開學收心操 提升營養增強免疫力 | 中廣新聞網 | 30-8-2021

https://today.line.me/tw/v2/article/6YyBxX

 

開學在即 及早儲備孩子免疫力|台灣樂活健康養生促進發展協會|27-08-2013

https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=318316

 

Google Images:

開學飲食  Back to school diet  Back to School Flu 開學流感

 

學術論文:

Malmir H, Mahdavi FS, Ejtahed H-S, Kazemian E, Chaharrahi A, Mohammadian Khonsari N, et al. Junk food consumption and psychological distress in children and adolescents: a systematic review and meta-analysis. Nutritional Neuroscience. 2023;26: 807–827. doi:10.1080/1028415X.2022.2094856

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/1028415X.2022.2094856

 

Tambalis KD, Panagiotakos DB, Sidossis LS. Frequent sweet consumption associated with poor dietary habits and increased screen time in children and adolescents: Results from the National Action for Children’s Health program. Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism. 2019;12: 141–151. doi:10.3233/MNM-180250

 

https://content.iospress.com/articles/mediterranean-journal-of-nutrition-and-metabolism/mnm180250

 

Shahdadian F, Boozari B, Saneei P. Association between short sleep duration and intake of sugar and sugar-sweetened beverages: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Sleep Health. 2023;9: 159–176. doi:10.1016/j.sleh.2022.07.006

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2352721822001334

 

Dumuid D, Mellow ML, Stanford TE, Chong KH, Sawyer SM, Smith AE, et al. Many different roads lead to Rome: equivalence of time-use for activity, sedentary and sleep behaviours and dietary intake profiles among adolescents. JASSB. 2022;1: 6. doi:10.1186/s44167-022-00005-1

https://link.springer.com/article/10.1186/s44167-022-00005-1

 

DeMuri G p., Lehtoranta L m., Eickhoff J c., Lehtinen M j., Wald E r. Ex vivo peripheral blood mononuclear cell response to R848 in children after supplementation with the probiotic Lactobacillus acidophilus NCFM/Bifidobacterium lactis Bi-07. Beneficial Microbes. 2021;12: 85–93. doi:10.3920/BM2020.0068

https://www.wageningenacademic.com/doi/abs/10.3920/BM2020.0068

 

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https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/irv.12506

 

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https://www.wageningenacademic.com/doi/abs/10.3920/BM2022.0041

 

Sazawal S, Dhingra U, Hiremath G, Sarkar A, Dhingra P, Dutta A, et al. Prebiotic and Probiotic Fortified Milk in Prevention of Morbidities among Children: Community-Based, Randomized, Double-Blind, Controlled Trial. PLOS ONE. 2010;5: e12164. doi:10.1371/journal.pone.0012164

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0012164

 

Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews. 2013 [cited 29 Aug 2023]. doi:10.1002/14651858.CD000980.pub4

https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub4/abstract

 

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