熱濕夏日肌膚傷 DHA穩膚抗濕敏發炎
每到夏天，香港的悶熱與潮濕總讓人渾身不舒服。皮膚更首當其衝，不只容易出油長痘，紫外線與高溫更可能加速肌膚老化、引發紅癢或濕疹反覆發作。這些表面症狀背後，往往與體內的慢性發炎、皮脂調節失衡及免疫反應相關。除了清潔、防曬與保濕等日常保養，越來越多研究開始關注「由內而外」的營養補充策略。DHA是奧...
思緒奔馳難以入睡 調整節奏腸道開始
夜闌人靜，晚上好不容易上床準備休息，但腦袋卻像書本不停翻頁，一下想到工作、一下回憶對話內容，腦中像在跑「思想馬拉松」？這種持續湧現、控制不了的念頭，就是所謂的思緒奔馳（Racing thoughts）。相比之下，「過分思考（Rumination）」則像是腦袋卡住某件事，反覆咀嚼同一段情境、話...
夏季高蛋白食材 需警覺菌害胺毒
夏天不只讓人汗流浹背，也讓餐桌上的食材變得格外「脆弱」。肉類、豆腐、魚類與海鮮這些富含蛋白質與水分的食材，是微生物最愛的溫床。當氣溫與濕度升高，細菌與黴菌的繁殖速度加快，稍有保存不當，食物就可能迅速變質。
蛋白變質釋毒胺 加熱也未能解毒
除了沙門氏菌、大腸桿菌等致病菌會引發急性...
DHA益菌協同升級 記憶專注同時強化
隨著小學及中學期末考試臨近，學生們正面臨學習壓力與認知挑戰。奧米加3脂肪酸，特別是二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid, EPA）及二十二碳六烯酸（Docosahexanoic acid, DHA），對健康有多方面的益處。除了前文曾介紹DHA對眼睛及皮膚健康、情緒管理等有...
讓媽媽自在大笑 運動營養改善尿滲
母親，是世界上最溫柔也最堅強的名字。她們曾經用身體孕育生命、用愛包容家庭，卻往往在面對自己健康問題時選擇默默忍耐。無論是剛升格的新手媽媽，還是已陪伴孩子成長多年的中年母親，尿滲（Urinary incontinence）都可能悄悄來到她們的生活，影響自信與日常。這不是羞恥，也不是無法改善的命...
壓力腸躁OUT！益生菌＋DHA聯手護腸紓壓
五一假期將至，DSE考試亦接近尾聲。長期返工、返學的忙碌生活，讓不少人出現肚痛、漲氣、腹瀉等腸胃問題；而在假期期間，這些症狀卻自然緩解甚至「不藥而癒」。這其實跟情緒和腸道的相互影響有密切關係。
心理壓力損腸胃 益生菌助紓壓緩不適
前文提到，腸道和大腦之間有密切聯繫，壓力及情緒會...
腸易激困擾影響生活？益纖菌舒緩 IBS. IBS affecting your life? Probiotics Gold can help
🌍 IBS 每年困擾四分之一人群，尤其是壓力高、飲食亂的城市族群
港人生活節奏快速忙碌，工作壓力大，再加上食無定時或者飲食不均衡，有不少人都有腹痛、便秘、腹瀉等腸胃問題。香港中文大學醫學院聯同香港輔導教師協會2021年的研究顯示，24.1%學生和10.2%家長有中等至嚴重程度的腸易激（...
踎低起身見頭暈 姿勢益纖蛋白穩血壓
今周五是清明節長週末，久違的假期加上天氣已暖和不少，大家都會出外走走，來個郊遊、小旅行，或是上山祭祖。去較遠的地方通常需要舟車勞頓、長途跋涉，有些人或會偶爾出現頭暈、心跳，甚至短時間眼前一黑的症狀。其實坐車或久坐後頭暈不只可以是因為「暈車浪」（Motion sickness），還可有其他身體...
缺DHA致抑鬱情緒打結 素食者需補充大腦營養
近年來，素食因有助於降低心血管疾病、高血壓和癌症風險，及能幫助體重管理和減少肥胖相關疾病，所以普及率顯著上升。但素食者缺少肉類、海鮮和魚類中的營養，會增加健康風險。
食素抑鬱風險增 素食DHA易不足
巴西有研究分析萬多名居民的飲食及健康數據後發現，不吃肉的人患抑鬱症的風險是...
無腥素食純淨藻油 DHA護眼潤膚有妙方
油脂是人體必需的三大營養素之一。多元不飽和脂肪酸是構成細胞膜、視網膜、腦部等的主要成份，亦有調節免疫系統及維持心臟健康等功能，是人體的重要營養素。多元不飽和脂肪酸主要包括奧米加三(Omega-3, O-3)及奧米加六(Omega-6, O-6)脂肪酸。前文曾介紹因現代飲食已含高比例的O-6脂...
大豆蛋白及異黃酮 滋養內外煥發光彩
星期六便是國際婦女節，除了讚頌女性的傑出貢獻外，亦提醒女仕們要關愛自己。愛自己的第一步當然是注重身體健康，尤其更年期後的女性因荷爾蒙減少而面臨的健康隱憂，例如肥胖、心血管疾病、骨質疏鬆和肌膚問題等。大豆（黃豆）及其製品含有豐富大豆蛋白及異黃酮，對雌激素減少引發的健康問題有幫助。
大豆異...
益生菌配合膳食纖維 減壓力改善情緒
當我們面對壓力時，通常會透過運動、安排時間參與自己喜愛的活動，或以冥想及正念練習來舒緩壓力，然而飲食對心靈訓練亦有幫助。
健康飲食助正向 膳食纖維減抑鬱
正向寫作(Positive writing)亦是心靈訓練的一種，透過集中寫出美好的回憶，抒發情感、鍛煉表達，還能舒緩壓力、增...
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