護骨不止靠補鈣 營養運動齊配合
不少人會在重陽節與親朋結伴登高，欣賞秋日山色。走在高低起伏的山路上，每一步都需要骨骼承重、肌肉發力，以及良好的平衡能力互相配合。骨骼其實一直默默支撐我們的日常活動。它並非一副固定不變的硬架，而是會隨年齡和生活習慣不斷新陳代謝的活組織。
骨骼儲鈣常更新 骨質失衡易骨折
骨骼並不是一...
高鹽喝水難補救 飲食鈉鉀要平衡
打邊爐時喝幾碗湯，宵夜吃個杯麵。不少人都覺得，吃得咸只要多喝水，就能把剛才吃進肚裏的鹽/鈉「沖走」。其實高鹽飲食後，身體不只會口渴，還會主動調節水分保存與能量代謝。吃太咸帶來的健康影響，不只是高血壓這麼簡單。
吃鹹喝水只紓緩 高鈉負荷仍持續
吃太咸多喝水，事實上只能紓緩部分短...
金銀花由茶入研 呼吸腸道新發現
快到入秋，天氣既熱且乾，不少人會選擇飲五花茶潤潤喉。五花茶由多種花材組成，喝下去時未必會特別留意每一種花材。這些看似普通、廣東家庭常用作「煲涼茶」的乾花，其實都有科學研究。
傳統五花茶由金銀花、菊花、木棉花、雞蛋花和扁豆花組成。當中金銀花（Honeysuckle，Lonicera jap...
顧好血管腦健康 植物飲食護認知
不少人一提到失智症（Dementia），會先想到大腦及記憶力退化。然而，大腦並非獨立運作的器官。愈來愈多研究發現，與飲食有關的糖尿病、肥胖及高血壓等代謝和心血管問題，亦與認知功能下降及失智症風險增加有關。
近年有綜述指出，糖尿病患者出現失智症的風險，較沒有糖尿病的人高約60至70%。...
濕重不只是水多 菌群飲食助調理
早上醒來仍然感到疲倦，四肢好像掛着重物；天氣潮濕時關節不舒服，胃口欠佳，腹部容易脹滿，排便黏膩，總覺得排不乾淨，舌苔亦變得厚白。面對這些難以用單一疾病解釋的不適，不少人都會說自己「濕重」。
濕重究竟從何來 中醫如何看濕滯
廣東人常說「濕重」，彷彿從疲勞、肥胖到皮膚及腸胃問題...
塑膠釋出影響健康 飲食習慣助減風險
塑膠食品容器為我們的生活帶來便利。從微波加熱到冷藏保存，它們早已廣泛應用於日常飲食中。但塑膠容器在使用過程中可能釋放化學物質與微塑膠，對人體健康帶來影響。
塑膠化學物釋出 腸道菌群牽動健康
不少研究指出，塑膠製品接觸食物或飲品時，當中的化學物質有機會慢慢釋出，轉移到食物中。...
腸道養得好 大腦不易老
隨著年齡增長，不少人會感覺記憶力不如從前、專注力下降，甚至情緒起伏更明顯。當我們開始察覺這些變化時，往往直覺認為只是年齡增長的自然結果。然而近年研究顯示，大腦的老化速度，可能與腸道健康密切相關。這些看不見的腸道微生物，並不只參與消化與代謝，更會透過神經、免疫與代謝途徑，與大腦組成「腸腦軸」...
佳節過後增脂肪 調整飲食護肝臟
由聖誕節至農曆新年期間都是歡聚和慶祝的日子，飲食和作息往往明顯改變。煎炸食物、賀年糕點、糖果、烘焙食品及高脂肉類吃得比平日更多，蔬菜與水果攝取卻相對不足。再加上飲酒、晚睡，甚至通宵活動，身體在短時間內便可能累積額外負擔。
大節過後脂肪增 肝臟健康亮警號
這些看似只是節日過後的短暫...
CoQ10維持細胞動力 抗氧化延緩歲月流轉
即使在同一個年齡層，有人依然步履輕快、精神飽滿；有人卻開始感到氣力不繼、恢復變慢。明明年紀相若，身體狀態卻逐漸拉開距離。這種差異未必只因為生活習慣的不同，更可能與體內細胞功能的老化有關。事實上，衰老不僅體現在外表的皺紋與白髮，更深層的轉變，往往發生在細胞製造能量的能力之中。
CoQ10...
忙碌都市人的保護傘：脂質體維他命C
維他命C對大家來說應該不陌生，它不只能抗氧化，更在免疫防護與日常修復中發揮重要作用。對於生活作息不穩、壓力偏高、經常捱夜、外食，或每逢轉季容易不適的人來說，維他命C是長期而低調的日常保護。但是「有食」未必等於「夠用」，如何在日常中有效補充，往往比預期中更需要關注。
從免疫防護到腸道健康...
碳水減蛋白增 健康飲食新指引
《美國飲食指南》是每五年更新一次以美國人健康為出發點的飲食指南，因其科學影響力而長年受到全球關注與參考。2025–2030 年最新版的指南轉向明顯，科學重點不再只放在生理數值如膽固醇（Cholesterol）或低密度脂蛋白（Low-density lipoprotein, LDL）等數據上，...
三高不是三種病 而是代謝失衡的警號
提到香港人的健康問題，很多人第一時間想到的就是「三高」——高血脂、高血糖、高血壓。體檢時這些數字經常被分開檢查、分開解釋。但在身體內，它們其實密切相關。從代謝角度來看，三高並不是三個獨立問題，而是同一個代謝失衡在不同系統中的表現。
從血脂到血糖：能量代謝失衡的連鎖反應
在前文討論...
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