佳節過後增脂肪 調整飲食護肝臟
由聖誕節至農曆新年期間都是歡聚和慶祝的日子，飲食和作息往往明顯改變。煎炸食物、賀年糕點、糖果、烘焙食品及高脂肉類吃得比平日更多，蔬菜與水果攝取卻相對不足。再加上飲酒、晚睡，甚至通宵活動，身體在短時間內便可能累積額外負擔。
大節過後脂肪增 肝臟健康亮警號
這些看似只是節日過後的短暫...
春天越睡越睏？可能與你的腸道菌群有關
冬去春來，氣溫回升、萬物復甦，但不少人卻發現自己似乎沒有同步「甦醒」。白天容易昏昏欲睡、專注力下降，晚上睡眠品質又不穩定。這種在春季特別常見的疲倦感，俗稱「春睏」。看似只是季節交替帶來的倦意，其實往往涉及人體荷爾蒙與生理節律的微妙變化。
季節牽動荷爾蒙 情緒睡眠受影響
季節轉換所...
CoQ10維持細胞動力 抗氧化延緩歲月流轉
即使在同一個年齡層，有人依然步履輕快、精神飽滿；有人卻開始感到氣力不繼、恢復變慢。明明年紀相若，身體狀態卻逐漸拉開距離。這種差異未必只因為生活習慣的不同，更可能與體內細胞功能的老化有關。事實上，衰老不僅體現在外表的皺紋與白髮，更深層的轉變，往往發生在細胞製造能量的能力之中。
CoQ10...
忙碌都市人的保護傘：脂質體維他命C
維他命C對大家來說應該不陌生，它不只能抗氧化，更在免疫防護與日常修復中發揮重要作用。對於生活作息不穩、壓力偏高、經常捱夜、外食，或每逢轉季容易不適的人來說，維他命C是長期而低調的日常保護。但是「有食」未必等於「夠用」，如何在日常中有效補充，往往比預期中更需要關注。
從免疫防護到腸道健康...
三高不是三種病 而是代謝失衡的警號
提到香港人的健康問題，很多人第一時間想到的就是「三高」——高血脂、高血糖、高血壓。體檢時這些數字經常被分開檢查、分開解釋。但在身體內，它們其實密切相關。從代謝角度來看，三高並不是三個獨立問題，而是同一個代謝失衡在不同系統中的表現。
從血脂到血糖：能量代謝失衡的連鎖反應
在前文討論...
年終回顧健康日常 老中青各有所需
年末了，是時候回顧過去一年的工作與生活，以好好計劃新一年的目標。《益生第一關》專欄今年從飲食、情緒、運動等不同角度出發，持續分享最新的健康資訊，陪伴大家建立更健康的生活習慣。趁著年終之際，也與大家一起檢視在平日裡容易被忽略的身心微妙變化。這一年來，你是否更容易感到疲憊？孩子是否情緒起伏較大？...
重建專注力三大元素：手寫、蛋白質、益生菌
你是否發現：孩子打字做筆記很快，但考試時卻記不起內容？成年人開會狂打字，但第二天已忘了重點？
原來，「打字快」並不代表「學得好」。
近年電子學習興起，打字已成為學生筆記與功課的主要輸入方法；社會上不少需要寫字的場景（如填寫表格），亦早已被電子化取代。可能有人會問：為什麼我們還要學寫字...
健康老化的關鍵 腸道健康好重要
請你想像下自己去到八十歲：早上起床沒有僵硬酸痛，依然可以自行買餸煮飯、與朋友飲茶行公園，晚上仍記得今日說過的笑話。這種看似平凡的場景，其實正是「健康老化」最真實也最重要的指標。要維持自由與活力，關鍵並不在於抗老秘方，而是在長年累積下來的飲食模式、營養狀態與腸道微生態平衡。不少研究一致指出：蛋...
家中長幼互關愛 親情營養致安康
每一次孫兒的笑聲，都是（外）祖父母*生命中的一道陽光。
*[在以下內容中 “祖父母” 指 “祖父母” 和 “外祖父母”]
祖父母那份溫柔、包容與智慧，不僅安撫了孩子，也撫平了我們作為子女的焦慮。祖父母的樂觀與幽默是維持心理健康的重要力量。
西班牙研究團隊發現，經常參與照顧孫兒的祖父母在「生活...
Fibermaxxing不可過量 益生菌調理纖維效應
大家最近有否留意TikTok等社交媒體興起「Fibermaxxing」風潮？
此風潮主張極致攝取纖維以改善腸道健康、促進飽腹感，甚至調節情緒與新陳代謝，迅速在 Instagram、YouTube 等平台引起熱烈討論。這個詞結合了「fiber（膳食纖維）」與「maxxing（極大化）」兩個概念...
秋風起過敏頻現 益生菌維他命D有幫助
每年中秋過後，你是否也曾被這些惱人的過敏症狀困擾：鼻子癢、皮膚乾癢、咳嗽、打噴嚏?。根據香港大學的調查數據，鼻炎與過敏性鼻炎在香港學童中最為普遍，分別有60.7%和46.8%。「過敏」聽起來老生常談，其實是體內免疫系統的「誤判行為」。
免疫誤判反應 屏障損傷致敏
過敏（Aller...
智能手錶監測健康 提醒多吃蔬果益生菌
智能手錶日漸普及，除了能連結電話功能外，更有健康管理功能。智能手錶的功能持續進化，從計步、監測心跳、血壓、血含氧量等，到如今更能評估身體的抗氧化水平。健康管理的觀念正逐漸轉變，從單一的運動紀錄，擴展至生活及飲食結構全方位平衡。
智慧監測心率血壓 預防心血管風險
心血管疾病是全球死亡率最高...
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