伴侶恩愛互扶持 健康財富自然來
今天是大年初五及情人節，在此先祝大家情人節快樂、幸福甜蜜！年初五是傳統「接財神」的日子，而夫妻和睦亦可促進家庭經濟。
美國有研究追蹤二百多對夫婦三年，發現如果丈夫對婚姻感到滿意，能更好地管理財務。而妻子在財務管理上做得好，她們的婚姻衝突亦會較少。另有更大規模、涉及六百多對夫婦的類似研究指出...
「液體黃金」送贈親友 初榨橄欖油好健康
農曆新年將至，又是與親友相聚的時候。很多人都在張羅送給親友的賀年禮物：糖果餅乾吃太多不健康，水果太多來不及吃又會變壞......其實大家亦可選擇比較方便耐放的健康食品，如金裝益纖菌和益纖黑朱古力等。而送給愛健康或烹飪的親友，「液體黃金」(Liquid Gold) 特級初榨橄欖油(Ex...
萬聖節食糖果勿過量 溶壞菌補益菌防蛀牙
下星期就是萬聖節了，相信各位小朋友都已經準備好盛裝打扮玩「Trick or treat?」。在大大小小的萬聖節派對中，當然少不了各式各樣的糖果增加氣氛。雖然糖果美味，但小朋友們亦不可吃過量。吃太多糖果除了會攝取過量糖份而影響健康外，亦可引致蛀牙(又稱齲齒)。美國、加拿大等國家研究都指出，兒童...
重陽品嚐菊花茶 平肝明目抗氧化
下周一便是重陽節，在秋天的重陽節亦是菊花盛開的季節。「季秋之月，鞠有黃華」，便是古人形容秋菊之美。菊花能賞玩，亦能入饌。重陽節中國各地亦有喝菊花酒、吃菊糕的傳統習俗;菊花酒在香港雖不常見，但菊花茶卻是香港家傳戶曉的日常飲品。
菊科食用品種多 水煮泡酒皆有益
我們日常食用的菊...
端午粽子配靚茶 消滯去膩又減脂
精簡版於2023年6月23日晴報刊登
端午節除了觀看龍舟競渡，相信大家都會食粽來應節。粽一般由糯米、綠豆和各種餡料以粽葉包裹而成，有鹹的如五花腩，臘味和咸蛋黃等，甜的如紅豆蓉或紅棗等。粽雖然美味可口，但多食容易引起腸胃不適。不少人亦會在食粽時，配以一杯消滯解膩的好茶。
茶歷史久種類...
NMN蛋白質益緒寧 為爸爸健康「增值」
關海山科研團隊
精簡版於2023年 6月16日晴報刊登
周末便是父親節，先祝各位爸爸父親節快樂。上個月我們介紹了適合母親們的各類營養補充品，今次我們會談談如何為父親的身心健康「增值」。
男性中年NAD+銳減 NMN助心血管健康
我們經常聽到女士們要抗衰老、紓緩更年期症狀，改善各種因...
清明節登山掃墓 身心腸道同得益
精簡版於2023年 3月24日晴報刊登
清明是傳統二十四節氣中重要的一個。春天天氣回暖，清明後雨水漸多，是開始耕作的日子。清明節亦有掃墓祭祖、悼念祖先的習俗。此時萬物生長，自然風光明媚，上山祭祖的同時，人們亦會外出郊遊，欣賞充滿春意的自然風景。郊遊是適度的運動，對新陳代謝有益，而且與腸道微生...
立春宜吃鮮菜蔬 韭菜當造益處多
精簡版於2023年 2月3日晴報刊登
明天便是今年的第一個節氣——立春，代表春天到來，天氣逐漸變得温暖潮濕。有關立春的傳統習俗很多，其中「咬春」便是在立春當天吃些春天的新鮮蔬菜，例如韭菜、芽菜、蘿蔔等。慶祝春天來到之餘，多吃時令蔬菜亦更有營養、更健康。
初春韭菜當造 營養豐富好味道
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新春吃喝好開心 勿忘低脂高纖維
精簡版於2023年 1月19日晴報刊登
農曆新年是香港的重要節日，除了傳統習俗，如「年廿八，洗邋遢」，還有各式各樣的傳統過年食品：象徵步步高升的糕點、闔家團圓的盆菜，還有各式油器——象徵笑口常開的笑口棗、寓意財源廣進的油角、「煎堆碌碌，金銀滿屋」。這些食物雖然美味吸引，但其實都暗藏「...
賀聖誕盡情吃喝 益纖菌保障健康
精簡版於2022年 12月23日晴報刊登
剛過完冬至，明天就是平安夜。年尾佳節密集的時候，適逢本港開始放寬防疫政策，久別的親朋好友又可以歡聚共慶佳節。親友相聚少不免大吃大喝，頻密的飯局聚會或會對身體造成負擔。
佳節多吃易增重 識食益菌助健康
年尾節日聚會頻繁，對於需要管理體重的朋...
慶祝豐收感恩節 味美營養南瓜批
感恩節是美國其中一個最重要的節日，起源於17世紀。當時初到美州的英國人，在原住民印第安人的協助下，迎來第一次豐收，並舉行盛宴慶祝，漸漸便成為現代的感恩節。除了我們熟悉的火雞之外，南瓜餅、南瓜批也是感恩節的傳統食物。從萬聖節前後開始收成的南瓜，在感恩節便成為餐桌美食之一。
南瓜是葫蘆科其中...
萬聖節護心抗氧 食黑朱古力果仁
一年一度的萬聖節即將來臨，不少人喜歡去陰森的樂園鬼屋「俾鬼嚇」，感受節日氣氛。但不是所有人都適合這些刺激的活動，當人受驚或遇上極大的心理壓力時，大腦會刺激腎上腺(Adrenal gland)分泌大腎上腺素(Adrenaline)。從而令到心跳加速、血壓急升，增加血管爆裂風險...