《益生第一關》
蜂蜜保腸道健康 鎮咳抗炎助復元
精簡版於2022年03月25日晴報刊登
早前跟大家探討過巿場上新寵兒人造甜味劑,但甜味劑不只限於代糖,其實大自然也有不少天然甜味劑,蜂蜜便是人類最早發現使用的甜味劑。蜂蜜是由蜜蜂從採得花密中濃縮釀造而成,是含有高濃度醣的液體混合物(乾重量約95%,含水量很少)。蜂蜜中能找到二十多種碳水化...
茯苓有益腸道菌 健脾抗炎祛痰濕
精簡版於2022年03月25日晴報刊登
茯苓(Wolfiporia cocos)盛產於雲南,故又稱雲苓;茯苓帶有松根的,稱茯神。茯苓茯神皆有健脾祛濕,安神寧心之功,後者安寧之力尤強。用於脾虛濕阻之證,脾健胃和則臥安眠寧,正氣內存神清氣朗。...
打3針增強免疫 「HN019」益生菌添助力
精簡版於2022年03月11日晴報刊登
新冠病毒持續肆虐,確診人數依然高企。雖然現在本港的疫苗接種率達九成,每天仍然有不少感染個案。大家可能會疑惑:究竟疫苗有什麼作用?要理解疫苗的作用,就要從病毒感染和免疫反應說起。
病毒入侵身體 免疫系統反應增
在四周環境中亦存在不少病毒,它們...
[K12] 口腔益生菌抗疫 減低呼吸道感染
精簡版於2022年03月04日晴報刊登
最近本港疫情嚴峻,染疫人數大幅上升。大家除了保持社交距離、避免不必要的外出/聚會外,亦要維持身體健康。前文亦曾提及,口腔健康對個人免疫力,尤其是預防呼吸道感染,極為重要。
牙周病新冠重症增 口腔微生態呼吸道尤關
英國有大型研究在2020到20...
蒜頭是寶益腸道 軟化血管降血壓
精簡版於2022年02月25日晴報刊登
蒜頭這種食材大家都不陌生,前文亦曾介紹它有調節免疫、抗炎抗菌的功效。大蒜除含有強烈氣味大蒜素(Allicin)及其他有機硫化合物外,它的果聚醣(Fructans) 含量亦相當高( 548mg/g) 。果聚醣是水溶性膳食纖維,亦是有利腸道益菌的益生元...
「Lpc-37」益生菌紓壓助眠 身心健康齊抗疫
精簡版於2022年02月18日晴報刊登
近期本港疫情嚴峻,確診數字一直攀升,醫療系統和社會都備受壓力。疫情下大家除要特別注重衛生、維持健康的飲食生活習慣外,亦要留意自己的心情和睡眠質素。最近有研究綜合分析四十多份涉及13個國家、合共五萬多名參與者的睡眠質素研究報告,發現在疫情下全球的...
情人節享朱古力 促成愛情賀爾蒙
精簡版於2022年02月11日晴報刊登
下星期一就是情人節;雖然疫情下無法在餐廳吃浪漫燭光晚餐,情人們亦可以信息和小禮物傳遞愛意。情人節和緊接的元宵都是充滿愛的日子,不只是情侶,夫妻、家人之間的愛都令人值得珍惜。
益生菌利腸 助提升「愛情賀爾蒙」
催產素(Oxytocin)能讓大...
恭喜您識飲識食 祝賀您健康過年
精簡版於2022年02月04日晴報刊登
是日初四開工大吉,海山基因及益生活仝人首先恭祝各位《益生第一關》讀者虎年快樂,龍精虎猛,身體和腸道愈來愈健康!相信大家前幾天都吃了不少賀年食品,例如豐富的盤菜、「步步高升」的糕點、香口的油器、甜入心的全盒八甜等。美食背後或暗藏高鈉、高糖和高脂影響...
家㕑美味年夜飯 營養確保真健康
精簡版於2022年01月28日晴報刊登
今個農曆年亦因疫情餐廳停晚市堂食,大家的團年、新年晚飯都要在家進行。想方便的有外賣盤菜和打邊爐;有不少人亦會選擇在家自煮,食材味道可控制之餘,亦可吃得健康。
燉湯營養較煲湯高 雞湯加薑增鮮加營
廣東人一向注重湯水,大時大節總不缺一鍋鮮甜美...
益生菌助情緒行為發展 保孩子健康快樂
精簡版於2022年01月21日晴報刊登
近日因疫情關係,幼稚園和小學再度暫停面授課堂。學校群體生活是小朋友社交發展的重要場合,對兒童的身心健康甚為重要。每年有逾萬個兒童精神/情緒健康問題新症個案,過度活躍症(Attention Deficit and / Hyperactivity...
間歇斷食可減肥 健康飲食需配合
精簡版於2022年01月14日晴報刊登
新年伊始,大家都會在這個時候訂立未來一年的目標,「成功減肥」相信亦是不少人的目標之一。飲食節制當然是減重的重要一環,要「量入為出」、「入(攝取)不敷支(消耗)」,才能把身體儲存過多的脂肪燃燒。飲食減肥的方法林林總總,從傳統計算熱量;到專注某種營...
益生元配益生菌 共生質保健最佳
精簡版於2022年01月07日晴報刊登
以往人們認為微生物如細菌、真菌對人體有害,但這個說法已知完全錯誤;腸道微生物對人體的健康擔當著重要角色。對人體有益的微生物,我們稱之為「益菌」,它充當著一個「器官」的角色,在腸道形成一個微生態系統,與宿主互惠互利。
益生菌食品補充劑,是活的微生物,...