《益生第一關》

茯苓乃菇菌菌核修復癌腸道損傷

by 海山基因團隊 September 10, 2021

先前我們淺談過，幾種中醫藥常見的菇菌菌核(Sclerotia)能透過影響腸道微生物組，調節免疫、抗病毒和抗癌。例如茯苓、虎奶菇、虎乳靈芝及白樺茸等。大家十分熟悉、中藥方劑中常用的茯苓也是菇菌菌核。茯苓乃共生真菌不同部位效果異清代的《辨藥指南》寫茯苓是「假松之真液而生，受松...

Posted in #中藥(Chinese Medicine), #免疫系統(Immune System), #微生物組(Microbiome), #癌症(Cancer), #益生菌(probiotics), #腸道健康(Gut Health), #腸道菌群(Gut Microbiome), #菇菌(Mushrooms), 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge)

by 海山基因團隊 August 14, 2020

提到增強免疫力的食品，很多人都會想到維他命C等營養補充劑，但你有想過菇菌和其提取物可以支持自身免疫力，甚至有抗病毒效果嗎？菇菌的菌核含有多種支持身體免疫力的重要成分，例如：β-葡聚糖 β-Glucan和其他生物活性成分，有效促進免疫力、抗病毒和癌症及影響腸道微生物組等作用，詳細內容可...

Posted in #免疫系統(Immune System), #菇菌(Mushrooms), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention)

by 海山基因團隊 November 29, 2019

菇菌菌核和多醣菇菌除菇體之外，菌核也有醫療保健效用。菌核是由菌絲積聚而成的堅硬組織；為菇菌抵御惡劣嚴寒、乾燥等環境，以延續生命的一種方法。菇菌菌核富含β-葡聚糖β-Glucan (BG) 和多種生物活性成分。其中BG 是近年熱門的醫療保健品真菌多醣的一種，有多種功能。大家特別著重B...

Posted in #科研結果(Research), #菇菌(Mushrooms), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention)

by 海山基因團隊 December 14, 2018

精簡版於2018年12月14日晴報刊登大家都知冬菇是菇菌，但未必知道靈芝也是菇菌，相信更少人知道冬蟲夏草都是菇菌。很多菇菌都可作藥用，其中最受注意的是它們成分中的多醣。多醣以提高免疫力和防癌的功效最廣為人知，冬菇的多醣更在中國製成針劑或口服作治癌藥。多醣(Polysaccharide...

Posted in #中藥(Chinese Medicine), #肥胖(overweight), #菇菌(Mushrooms), 1. 益生新知, 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)