益生菌增強免疫 防感染緩長新冠
近日本港新冠疫情有上升趨勢，單日感染人數已到三千水平。在經歷多波疫情後，大家都知道要接種疫苗、注意個人及環境衛生(戴口罩/勤洗手)來預防感染/重症;但亦有不少人仍然「中招」。以飲食維持腸道及免疫系統健康，對防治新冠病毒引發的疾病亦十分重要。
接種疫苗防感染 免疫反應至重要
香港的第一...
抗氧化物補充劑 保健功能作依歸
精簡版於2022年07月08日晴報刊登
市面上不少「健康食物」、「營養補充劑」都標榜其抗氧化作用，彷彿「抗氧化」就是健康的代名詞。究竟需不需要補充抗氧化物? 花多眼亂，又如何選擇?
過度氧化損機能 抗氧化物助平衡
人體細胞每天都進行不少化學反應以維持身體運作，當中涉及很多「...
塵蟎致哮喘濕疹 益纖菌減少過敏
精簡版於2022年06月24日晴報刊登
踏入初夏，雨水漸多、天氣温暖潮濕，最適合蟎蟲滋生。塵蟎雖然體積細小，重量輕，但牠身體各部位、排泄物、蟲卵、以至屍體碎片都含致敏原，能引發過敏。
香港中文大學醫學院最近發表了一篇有關無氣門蟎的進化演變，涵蓋最常見於床品及家具上的家居塵蟎(House...
「CaAKG」利肌益腸抗衰老 長者機能保活力
精簡版於2022年06月10日晴報刊登
「年紀大機器壞」，隨著年齡增長，身體機能亦開始老化。胃腸道功能大不如前、睡眠質素變差、肌肉流失而變得軟弱、行動緩慢易失平衡，身體容易感到無力……為了延緩老化為身體和生活帶來的不便，近年CaAKG (Calcium Alpha-ketoglutara...
端午粽子升糖勁 步行運動穩血糖
精簡版於2022年05月27日晴報刊登
今年乍暖還寒的日子已來到尾聲。「未食五月粽，寒衣不敢送」，端午過後便是夏天的開始；不少人都會在端午節包粽吃粽來應應節。
糯米食品高升糖 配茶淺嘗缓糖升
中國人端午節食粽的文化由來已久，晉代《風土記》記載:「仲夏端午，烹鶩角黍。」。當中的...
初夏蘆筍營養豐 消炎降脂又抗癌
精簡版於2022年05月20日晴報刊登
立夏過後，天氣逐漸轉熱,飲食口味亦以清爽為主。初夏時令蔬菜中，蘆筍在中西菜餚中亦是常用的食材。蘆筍膳食纖維柔軟可口，有增進食慾、幫助消化的作用;而且營養豐富、更有益健康。
蘆筍低卡高蛋白 易於烹調保營養
蘆筍(Asparagus offi...
CoQ10+維他命E 美肌抗三高 送給媽媽健康美麗
精簡版於2022年05月06日晴報刊登
母親節快到，對不是與父母同住的子女來說，今年因疫情關係能見父母的機會不多。幸而近期疫情緩和，社交措施亦有放寬，大家可以趁母親節和媽媽歡聚一番。除了多陪伴母親，亦可在母親節送上適合媽媽的營養，給媽媽保持健康美麗。
輔酶Q10(Co enzyme Q...
「GSH」抗氧化延緩衰老 護肝增強抵抗力
精簡版於2022年04月29日晴報刊登
身體細胞每天都在進行大量化學反應以維持運作，當中產生不少有害細胞的化合物，如令細胞老化的氧化物。現代人在飲食及生活中亦會接觸到不少能損害身體的化合物，亦需要及時凊除。穀胱甘肽(Glutathione，GSH)是身體自行合成的天然抗氧化物，它是透過...
蛋白質維他命C白藜蘆醇 助新冠復元
精簡版於2022年04月08日晴報刊登
下星期五就是復活節，大家都會想到復活兔和復活蛋，象徵著新生命開始和繁榮。近期疫情開始緩和，確診數字也日漸下降，很多患者都逐漸康復。在康復過程中，每天的營養攝取成為幫助患者康復重要因素。營養攝取不單止重視能量，還要確保足夠的蛋白質、維他命和益生菌補...
染疫後遺長新冠 [HN019] 益生菌恢復健康
![染疫後遺長新冠 [HN019] 益生菌恢復健康](http://hskgene.com/cdn/shop/articles/long_covid_{width}x.png?v=1757433164)
![染疫後遺長新冠 [HN019] 益生菌恢復健康](http://hskgene.com/cdn/shop/articles/long_covid_455x300@2x.png?v=1757433164)
精簡版於2022年04月01日晴報刊登
本港新冠病毒疫情有緩和趨勢，每日確診數字由萬位跌至千位，但仍然處於高位水平。第五波疫情累計已超過一百萬本港人口受感染，當中有很大部分已經康復(快速測試連續陰性/病毒量低)。
中招康復非「無敵」益生菌鞏固免疫防再染
感染新冠病毒康復後，正常身體都會...
茯苓有益腸道菌 健脾抗炎祛痰濕
精簡版於2022年03月25日晴報刊登
茯苓（Wolfiporia cocos）盛產於雲南，故又稱雲苓；茯苓帶有松根的，稱茯神。茯苓茯神皆有健脾祛濕，安神寧心之功，後者安寧之力尤強。用於脾虛濕阻之證，脾健胃和則臥安眠寧，正氣內存神清氣朗。...
打3針增強免疫 「HN019」益生菌添助力
精簡版於2022年03月11日晴報刊登
新冠病毒持續肆虐，確診人數依然高企。雖然現在本港的疫苗接種率達九成，每天仍然有不少感染個案。大家可能會疑惑：究竟疫苗有什麼作用?要理解疫苗的作用，就要從病毒感染和免疫反應說起。
病毒入侵身體 免疫系統反應增
在四周環境中亦存在不少病毒，它們...