乳鐵蛋白益處多 調控補鐵健腸道
精簡版於2023年 9月20日晴報上載
香港紅十字會輸血服務中心於2012年的統計顯示，雖然全港有超過30萬人次捐血，但在捐血前的篩選過程中，逾35,000多人因缺鐵性貧血等造成的血紅素不足而需暫緩捐血。
鐵質不足易貧血 「鐵丸」副作用多
貧血是常見的血液疾病，指血液中...
益生菌營養補充劑 個案支持效果顯著
今天是《晴報》實體版的最後一天，《益生第一關》在這八年來，從介紹腸道微生物組開始，每個星期五都和大家分享生物醫學、腸道健康、食物和營養補充劑，以至日常飲食作息等有關健康的最新科學資訊。在多年來的文章中，大家知道出現最多的詞語是什麼？「益生菌」？「腸道」？「健康」？其實在《益生第一關》中...
開學需預防流感 益生菌維他命C
轉眼間暑假已過去，今天便是開學日。今年是新冠疫情全面復常後的第一個暑假，不少學生和家長都安排了多姿多采的節目，如外遊、暑期活動、四出吃喝玩樂等。經常出外玩樂，作息時間浮動，飲食亦容易失去節制。趁著開學，是時候重回正軌，重建健康的飲食作息習慣。
零食甜飲損作息 調節飲食助改善
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蛋白質配益生菌 有助運動與作息
精簡版於2023年8月25日晴報刊登
暑假接近尾聲，不少人會「抓緊夏天尾巴」到戶外運動，享受陽光、揮灑汗水。運動除了消閒娱樂外，亦能強身健體，因此近年已成不少人的興趣，以追求恆常運動及提升運動表現為自我目標。
植物蛋白助增肌 益菌護腸利表現
不少人都知道增肌需要多做運動...
益生菌減天熱疲累 蛋白質可幫助睡眠
精簡版於2023年8月11日晴報刊登
根據天文台數據，剛過去的七月本港天氣異常炎熱，平均及最低氣温都為有記錄以來七月的第三高，而最高氣温更是有記錄以來七月其中一個絕對最高氣溫。有些人在夏天雖然已喝夠水、亦沒有中暑的症狀，但會長期有疲倦、食慾不振、做事提不起勁的感覺。這些症狀被稱為「夏日疲...
夏日暢飲冷泡茶 寧神助腸道健康
今年夏天特別熱，在炎熱天氣下，大家要多喝水、適時到陰涼地方休息，以免中暑。不少人都覺得飲水淡而無味，所以夏天各式各樣的凍飲十分受歡迎。然而市面不少凍飲的含糖量都不少，常喝對健康有不良影響。近年香港興起無糖凍茶飲，有不少食肆提供冷泡茶供大家選擇。
茶含健康化合物 冷泡熱沏各不同
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益纖菌加膳食纖維 減重纖體保障健康
關海山科研團隊
精簡版於2023年 7月14日晴報刊登
「多吃蔬菜對健康有益」已是老生常談，當中原因之一是蔬菜的膳食纖維含量高。香港衞生防護中心建議成人及青少年每天14不少於25克的膳食纖維；而10歲以下兒童每天所需的膳食纖維量是年齡加5克（五歲兒童每天膳食纖維攝取量應為5+5=10克左...
蛋白配運動助修身 益纖菌纖體保健康
精簡版於2023年 7月7日晴報刊登
仲夏來臨，又是大家進行戶外及水上活動的時候。擁有結實的身型和適量的肌肉，除了令人覺得自信美麗，亦能增加運動效能和促進健康。前文曾提及高蛋白質飲食有助減脂修身，其實蛋白質對運動表現及增加肌肉都有相輔相成的效果。
運動增肌靠蛋白 大豆蛋白利健康
有不...
平衡腸道微生態 助紓緩玫瑰痤瘡
精簡版於2023年 6月30日晴報刊登
炎炎夏日來臨，除下口罩後，看見有些人面頰發紅、鼻腫(酒糟鼻)，甚至「出粒粒」(易被誤認為暗瘡的丘疹痤瘡)。這些可能並不是濕疹或皮膚過敏，而是玫瑰痤瘡(Rosacea)。它是一種常見的慢性皮膚炎症，十個人當中大概有一人是玫瑰痤瘡患者；在膚色較白的女性中較...
NMN蛋白質益緒寧 為爸爸健康「增值」
關海山科研團隊
精簡版於2023年 6月16日晴報刊登
周末便是父親節，先祝各位爸爸父親節快樂。上個月我們介紹了適合母親們的各類營養補充品，今次我們會談談如何為父親的身心健康「增值」。
男性中年NAD+銳減 NMN助心血管健康
我們經常聽到女士們要抗衰老、紓緩更年期症狀，改善各種因...
基層醫療保健康 營養護理需益菌
精簡版於2023年 6月9日晴報刊登
「基層醫療 (Primary Healthcare)」這個名詞相信大家亦有耳聞。「基層」是指最基本、覆蓋率最廣的醫療服務，例如健康教育、疾病預防、基本疾病篩查及跟進長期病患等。香港政府也制定《基層醫療健康藍圖》，為強化本港的基層醫療健康系統制定發展方向及...
植物蛋白質飲食 有助健康地瘦身
精簡版於2023年 6月2日晴報刊登
踏入六月，天氣已很炎熱。大家換上夏裝的時候，有否發現衣服有點緊、又有些贅肉跑了出來?衞生署早前發表一份人口健康調查報告，指出香港人超重和肥胖普遍率於2020至2022兩個年度，比2014至15年度分別上升了22%和32.5%。都市人工作忙碌，要在生活節奏...
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