茯苓有益腸道菌 健脾抗炎祛痰濕
精簡版於2022年03月25日晴報刊登
茯苓(Wolfiporia cocos)盛產於雲南,故又稱雲苓;茯苓帶有松根的,稱茯神。茯苓茯神皆有健脾祛濕,安神寧心之功,後者安寧之力尤強。用於脾虛濕阻之證,脾健胃和則臥安眠寧,正氣內存神清氣朗。...
打3針增強免疫 「HN019」益生菌添助力
精簡版於2022年03月11日晴報刊登
新冠病毒持續肆虐,確診人數依然高企。雖然現在本港的疫苗接種率達九成,每天仍然有不少感染個案。大家可能會疑惑:究竟疫苗有什麼作用?要理解疫苗的作用,就要從病毒感染和免疫反應說起。
病毒入侵身體 免疫系統反應增
在四周環境中亦存在不少病毒,它們...
[K12] 口腔益生菌抗疫 減低呼吸道感染
精簡版於2022年03月04日晴報刊登
最近本港疫情嚴峻,染疫人數大幅上升。大家除了保持社交距離、避免不必要的外出/聚會外,亦要維持身體健康。前文亦曾提及,口腔健康對個人免疫力,尤其是預防呼吸道感染,極為重要。
牙周病新冠重症增 口腔微生態呼吸道尤關
英國有大型研究在2020到20...
蒜頭是寶益腸道 軟化血管降血壓
精簡版於2022年02月25日晴報刊登
蒜頭這種食材大家都不陌生,前文亦曾介紹它有調節免疫、抗炎抗菌的功效。大蒜除含有強烈氣味大蒜素(Allicin)及其他有機硫化合物外,它的果聚醣(Fructans) 含量亦相當高( 548mg/g) 。果聚醣是水溶性膳食纖維,亦是有利腸道益菌的益生元...
益生元配益生菌 共生質保健最佳
精簡版於2022年01月07日晴報刊登
以往人們認為微生物如細菌、真菌對人體有害,但這個說法已知完全錯誤;腸道微生物對人體的健康擔當著重要角色。對人體有益的微生物,我們稱之為「益菌」,它充當著一個「器官」的角色,在腸道形成一個微生態系統,與宿主互惠互利。
益生菌食品補充劑,是活的微生物,...
自閉症腸道相關 微生態有助改善
精簡版於2021年12月03日晴報刊登
自閉譜系為先天 社交不善個性執著
自閉症普系障礙(Autism Spectrum Disorder, ASD)是先天性神經發展障礙,令腦部負責管理社交認知和情緒行為的中央神經異常發展。主要臨床特徵包括語言溝通及社交障礙,以及重複和局限的行...
睡眠窒息莫忽視 血氧量度助監測
精簡版於2021年11月19日晴報刊登
秋高氣爽‚少了夏天的悶熱,晚上也變得容易入睡。雖然睡眠時間充足,但起床時却不太精神,有時還覺得口乾舌燥;這可能是睡眠窒息症發出的警號。
睡眠窒息影響深 症狀常見易忽略
睡眠窒息是指睡眠時,呼吸顯著減少或短暫停止而令身體出現缺氧(血氧量下降...
益生菌健康腸道 調控血糖又抗炎
精簡版於2021年11月05日晴報刊登
前文曾跟大家介紹在選擇飲食上控制血糖的好幫手——升糖指數。維持血糖穩定不單是糖尿病人的任務,亦是維持整體健康的重要一環。身體無法維持穩定血糖是肥胖、糖尿病、代謝症候群等的症狀:而身體處於無法控制的高血糖狀態,亦會令身體處於壓力、發炎,是病情加劇的...
吞嚥困難不用怕 精緻軟餐普及化
精簡版於2021年10月29日晴報刊登
跟據香港統計處最新數據,在2021年65的長者多達143萬, 較去年增長約2% ;長者數目亦有增加的趨勢。隨年齡增長,老人家身體的機能亦漸漸衰退,出現不少毛病,吞嚥困難(Dysphagia)便是其中一種。按香港大學教育學院吞嚥研究小組在20...
健康腸道利免疫 秋冬護肺防感染
精簡版於2021年10月22日晴報刊登
經過一番秋颱和東北季後風加持下,秋冬氣氛日濃,氣温和濕度都下降不少。秋冬乃呼吸道疾病高發季節,除要及時添衣、保持温暖、注意個人衛生外,維持腸道健康對呼吸系統保健亦非常重要。
中西醫學皆證實 腸道肺部息息相關
大家有試過大便的時候流鼻水嗎?感...
茯苓乃菇菌菌核 修復癌腸道損傷
先前我們淺談過,幾種中醫藥常見的菇菌菌核(Sclerotia)能透過影響腸道微生物組,調節免疫、抗病毒和抗癌。例如茯苓、虎奶菇、虎乳靈芝及白樺茸等。大家十分熟悉、中藥方劑中常用的茯苓也是菇菌菌核。
茯苓乃共生真菌 不同部位效果異
清代的《辨藥指南》寫茯苓是「假松之真液而生,受松...
五穀纖維低升糖 卻病抗炎真健康
有人說,中國最偉大的四大發明,並不是「造紙、火藥、印刷、指南針」,而是芸芸眾生每天不能缺少的「粥、粉、麵、飯」! 這些碳水化合物食物,是我們每天都需要攝取的宏量營養素。數星期前,我們提及了碳水化合物的獨特之處—升糖能力。大家看過《益生第一關》後,能否更精明地選擇日常食用的碳水化合物呢?
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