《益生第一關》

益腸大蒜　抗炎抗菌強免疫

by 海山基因團隊 March 27, 2020

近來有一則趣聞：「專家建議，每天最少吃三粒大蒜。雖然這樣不能預防新型冠狀病毒，但能讓別人跟你保持最少一米的距離。」大蒜對身體的好處又豈止於那一米的距離？大蒜抗菌抗病毒大蒜學名Allium Sativum，其含有Allicin大蒜素（或蒜氨酸）。大蒜在經過各種處理後，它的不同形態...

Posted in #腸道菌群(Gut Microbiome), #防疫 (epidemic prevention), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge)

留言

臭氧。紫外綫。光觸媒

by 海山基因團隊 March 20, 2020

肺炎疫情一波未平丶一波又起，大家要繼續堅守個人和環境衛生防疫。除了戴口罩、勤洗手外，大家亦十分注重物件的清潔消毒，防止接觸性感染；便出現了「微波爐消毒燒焦鈔票」的新聞。不少物件不能以水性化學消毒劑或酒精消毒，需選擇合適的物理消毒方法。臭氧氣體消毒徹底使用時人畜勿近臭氧(ozo...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

維他命Ｃ知多少

by 海山基因團隊 March 13, 2020

最為人知的維他命要維持健康丶預防疾病，除要做足個人衛生措施外，適當的飲食配合亦十分重要。相信大家對維他命Ｃ亦不會陌生，每當到流感季節丶傷風感冒時，都會想起它。其實維他命Ｃ除了和呼吸道健康有關外，更有美肌（製造骨膠原）、抗精神壓力、抗炎丶抗氧化丶抗菌抗病毒的作用。當中一項就是維持中性白血...

Posted in #免疫系統(Immune System), #營養補充品(Nutrition Supplement), #維他命(Vitamin), 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 睡眠情緒 (sleep-mood), 飲食健康 (diet-health)

留言

勤潔手護手有法

by 海山基因團隊 March 06, 2020

不含酒精的消毒搓手液近期消毒搓手液成為熱賣，大家消毒潔手的頻率亦增加不少。除酒精外，近年亦出現了一些不含酒精的消毒搓手液。如含苯扎氯安（0.05－0.2％Benzalkonium Chloride）的搓手液，亦是有效殺滅冠狀毒的消毒劑之一。通常苯扎氯安搓手液都標榜長效，因它乾透後...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

奇異果強身利腸好幫手

by 海山基因團隊 February 28, 2020

流感高峰期，加上新冠肺炎的陰霾揮之不去。士兵要打勝仗，除了堅固的盔甲，更需要強壯的體魄。今日要跟大家分享的是能幫助身體強壯、維持免疫力食品——奇異果。奇異果 🥝🥝🥝 在香港一年四季都能買到的奇異果，含有豐富的維他命Ｃ；一個100克青奇異果約有91毫克維他命C，大約等於一個中型...

Posted in #免疫系統(Immune System), #腸道健康(Gut Health), #防疫 (epidemic prevention), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge)

留言

防疫物資大檢閱

by 海山基因團隊 February 14, 2020

疫情持續，除了最新醫療消息外，大家最關心就是買口罩／消毒用品，亦有不少人想尋找可行的替代品。我們參考了不少研究和文獻，在這裏給大家一些小建議。現在「一罩難求」，大家亦未必能三／四小時更換一次。美國國家醫學院(Institute of medicine, The National ...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

口罩下的愛

by 海山基因團隊 February 14, 2020

今年情人節適逢肺炎爆發及流感高峰期，心情難以避免會受影響。在口罩下，想以親吻表達愛意亦要小心謹慎，以防交叉感染。口腔細菌群不過其實只要在安全情況下，親吻深愛的人還是有不少好處的。人體不同部位都有豐富的細菌群，除了腸道之外，口腔內壁亦是另一個充滿不同微生物的地方。有微生物學研究發現...

Posted in #流感(Influenza), #節日(Festival), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 睡眠情緒 (sleep-mood), 節日飲食 (festive-diet), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

識飲識食護肺防疫

by 海山基因團隊 February 07, 2020

武漢肺炎、流感高峰期間，保持呼吸系統健康尤其重要。長期戴口罩容易口乾咳嗽、皮膚乾燥或過敏等。補充身體足夠的水分和攝取營養豐富的食物，有助於增強免疫系統、預防感染並保持呼吸系統健康。第一重保護- 水人體很大部份都由細胞分泌液和黏液(mucus)，如唾液、眼淚、鼻涕等保護，防止細菌病...

Posted in #免疫系統(Immune System), #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

留言

維持免疫同心抗疫

by 海山基因團隊 January 31, 2020

武漢肺炎突襲全球，懷疑、確診及死亡個案的數字每天都在上升，人心惶惶。知己知彼，才懂得如何應對這個來勢洶洶的新型冠狀病毒，保護自己和身邊的人。新型肺炎來勢洶洶根據香港衛生署衛生防護中心的數據，截至2020年1月29日的早上9時，中國內地的確診個案為5974宗，包括1239宗重症個...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #免疫系統(Immune System), #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言

橙橙轆轆🍊金銀滿屋

by 海山基因團隊 January 24, 2020

俗語「煎堆轆轆，金銀滿屋」— 傳統的賀年食品都是以高鹽、高糖、高脂為主；烹調方式不離煎炸，熱量甚高。過年要講意頭外，都需要注意健康飲食。因為農曆新年期間是糖尿病及心臟病患者發病率較高的高風險的時期。傳統賀年食品高鹽高鈉製作賀年食品大都添加高鹽高鈉的食材和醬料。例如盆菜、「發...

Posted in #節日(Festival), #腸道健康(Gut Health), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 益生新知 (probiotics-knowledge), 節日飲食 (festive-diet), 飲食健康 (diet-health)

留言

抗病防疫需内外兼備

by 海山基因團隊 January 17, 2020

今年的冬季特別緊張。除了每年的流感季外，更蒙上了新型肺炎的陰霾。近年大家的健康防疫意識亦提高不少，街上已見不少人戴上口罩防護。防疫當然不單只是買口罩丶戴口罩。市面上林林種種的滅菌防護產品，坊間亦流傳不少防治方法，實在令人花多眼亂。今次談談幾方面大家需留意的地方，如大家想知道更多詳...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #流感(Influenza), #益生菌(probiotics), #腸道菌群(Gut Microbiome), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 運動生活 (active-lifestyle), 飲食健康 (diet-health)

留言

老薑何以謂寶？原因不止一個！

by 海山基因團隊 January 10, 2020

蒸、炒、燜、燉、煎。在各種日常菜式、湯水、甜品中，不同種類的生薑、老薑、乾薑，都是十分普遍的食材。坊間亦流傳不少關於吃薑保健的説法。薑越老越辣薑有50-70%是碳水化合物，同時也含有400種不同物質，其中最主要活性成份如多種薑酚（Gingerol）和薑烯酚（Shogaol）、薑黃...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #腸道菌群(Gut Microbiome), #食物(Food), 1. 益生新知, 2.飲食健康, 3.疾病防治, 健康食材 (healthy-ingredients), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言