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《益生第一關》 » 疾病防治 (disease-prevention)

文章題目一覽

奇異果 強身利腸好幫手

by 海山基因 團隊
奇異果 強身利腸好幫手
  流感高峰期，加上新冠肺炎的陰霾揮之不去。士兵要打勝仗，除了堅固的盔甲，更需要強壯的體魄。今日要跟大家分享的是能幫助身體強壯、維持免疫力食品——奇異果。   奇異果 🥝🥝🥝 在香港一年四季都能買到的奇異果，含有豐富的維他命Ｃ；一個100克青奇異果約有91毫克維他命C，大約等於一個中型...
Posted in #免疫系統(Immune System), #腸道健康(Gut Health), #防疫 (epidemic prevention), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge)

防疫物資大檢閱

by 海山基因 團隊
防疫物資大檢閱
  疫情持續，除了最新醫療消息外，大家最關心就是買口罩／消毒用品，亦有不少人想尋找可行的替代品。 我們參考了不少研究和文獻，在這裏給大家一些小建議。   現在「一罩難求」，大家亦未必能三／四小時更換一次。美國國家醫學院(Institute of medicine, The National ...
Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 運動生活 (active-lifestyle)

口罩下的愛

by 海山基因 團隊
口罩下的愛
  今年情人節適逢肺炎爆發及流感高峰期，心情難以避免會受影響。在口罩下，想以親吻表達愛意亦要小心謹慎，以防交叉感染。   口腔細菌群 不過其實只要在安全情況下，親吻深愛的人還是有不少好處的。人體不同部位都有豐富的細菌群，除了腸道之外，口腔內壁亦是另一個充滿不同微生物的地方。有微生物學研究發現...
Posted in #流感(Influenza), #節日(Festival), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 睡眠情緒 (sleep-mood), 節日飲食 (festive-diet), 運動生活 (active-lifestyle)

識飲識食 護肺防疫

by 海山基因 團隊
識飲識食 護肺防疫
  武漢肺炎、流感高峰期間，保持呼吸系統健康尤其重要。長期戴口罩容易口乾咳嗽、皮膚乾燥或過敏等。補充身體足夠的水分和攝取營養豐富的食物，有助於增強免疫系統、預防感染並保持呼吸系統健康。   第一重保護- 水 人體很大部份都由細胞分泌液和黏液(mucus)，如唾液、眼淚、鼻涕等保護，防止細菌病...
Posted in #免疫系統(Immune System), #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

維持免疫 同心抗疫

by 海山基因 團隊
維持免疫 同心抗疫
  武漢肺炎突襲全球，懷疑、確診及死亡個案的數字每天都在上升，人心惶惶。知己知彼，才懂得如何應對這個來勢洶洶的新型冠狀病毒，保護自己和身邊的人。   新型肺炎 來勢洶洶 根據香港衛生署衛生防護中心的數據，截至2020年1月29日的早上9時，中國內地的確診個案為5974宗，包括1239宗重症個...
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抗病防疫 需内外兼備

by 海山基因 團隊
抗病防疫 需内外兼備
    今年的冬季特別緊張。除了每年的流感季外，更蒙上了新型肺炎的陰霾。近年大家的健康防疫意識亦提高不少，街上已見不少人戴上口罩防護。防疫當然不單只是買口罩丶戴口罩。市面上林林種種的滅菌防護產品，坊間亦流傳不少防治方法，實在令人花多眼亂。 今次談談幾方面大家需留意的地方， 如大家想知道更多詳...
Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #流感(Influenza), #益生菌(probiotics), #腸道菌群(Gut Microbiome), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 運動生活 (active-lifestyle), 飲食健康 (diet-health)

有益身心的黑朱古力

by 海山基因 團隊
有益身心的黑朱古力
  很多人開心時會吃朱古力，不開心也吃朱古力，市面上有數之不盡的朱古力，選哪一種才吃得健康呢？   黑朱古力 市面上的朱古力主要分為白朱古力、牛奶朱古力和黑朱古力，它們的可可含量和脂肪量都各有不同。白朱古力和牛奶朱古力是經加工而成的，多以大量糖分蓋過可可的苦澀，故比黑朱古力不健康。而黑朱古力...
Posted in #朱古力(Chocolate), #益生元(prebiotics), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 睡眠情緒 (sleep-mood)

菇菌菌核很有益

by 海山基因 團隊
菇菌菌核很有益
    菇菌菌核和多醣 菇菌除菇體之外，菌核也有醫療保健效用。菌核是由菌絲積聚而成的堅硬組織；為菇菌抵御惡劣嚴寒、乾燥等環境，以延續生命的一種方法。菇菌菌核富含β-葡聚糖β-Glucan (BG) 和多種生物活性成分。其中BG 是近年熱門的醫療保健品真菌多醣的一種，有多種功能。大家特別著重B...
Posted in #科研結果(Research), #菇菌(Mushrooms), #食物(Food), 2.飲食健康, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention)

食物過敏。敏感。不耐

by 海山基因 團隊
食物過敏。敏感。不耐
    食物過敏 . 食物敏感 .食物不耐 食物過敏、食物敏感和食物不耐，這三個名詞對一般人來說都差不多。但其實它們的成因和檢測方法亦不盡相同。營養師設計餐單丶大家選購餐食時亦需留意營養以外的食物敏感性問題。 1. 食物過敏  Food Allergy   免疫球蛋白E  (IgE）主要...
Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #敏感(Allergy), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

紅肉去與留

by 海山基因 團隊
紅肉去與留
  生活在香港這個中西文化共融的社會，你會形容自己的飲食模式是偏向中式還是西式？由西餐主食偏重肉類便可知，西方飲食的特色其中一項是高紅肉攝取量。平日常常看到坊間一些飲食指南，建議要戒食紅肉來減肥或保持健康。但戒食紅肉真的健康嗎？      紅肉  紅肉一般是指牛肉、豬肉、羊肉等等哺乳類動...
Posted in #免疫系統(Immune System), #腸道健康(Gut Health), #腸道菌群(Gut Microbiome), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

沾塵食土身體好？

by 海山基因 團隊
沾塵食土身體好？
  早前跟大家提到衛生假說，呼籲大家避免過度消毒殺菌；反而應該讓嬰幼兒多接觸泥土和微生物，好讓他們的微生物群和免疫系統得到適當發展。雖然「食塵」在我們日常用語中帶有負面的意思。 灰塵基本上是環境中的衣服纖維丶食物殘渣 丶泥土丶人類皮屑等的微細粒子， 當中亦夾雜著不少環境細菌。但從健康角度出發...
Posted in #世界趣聞(World News), #健康小貼士（Health Tips）, #父母育兒(Parenting), 1. 益生新知, 2.飲食健康, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 運動生活 (active-lifestyle)

消毒藥水含菌

by 海山基因 團隊
消毒藥水含菌
  近日本港衛生署調查發現， 有多種品牌的「粉紅色消毒藥水」驗出含菌，有機會造成使用者細菌感染。 當大家看到這則新聞時，可能有一個疑問： 消毒藥水不是殺菌的嗎？為什麼會有活著的細菌？   肇事的粉紅色消毒藥水大多數有效成分為低濃度（0.05%)葡萄糖酸氯己定（chlorhexidine gl...
Posted in #世界趣聞(World News), #父母育兒(Parenting), #科研結果(Research), #迷思(Myths), 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 運動生活 (active-lifestyle)
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