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《益生第一關》 » 節日飲食 (festive-diet)

益緒寧幫爸爸紓緩壓力 齊做運動好快樂

益緒寧幫爸爸紓緩壓力 齊做運動好快樂
精簡版於2022年06月17日晴報刊登   過幾天就是父親節,大家又可和爸爸聚聚,共享天倫之樂!除要給阿爸維持身體健康外,他的情緒健康亦不容忽視。先前本港有機構訪問近300名父親,發現35.2%受訪者壓力指數高於70,代表有明顯壓力而會出現緊張、擔心及情緒低落的狀況;更有12%的受訪爸爸壓力...

端午粽子升糖勁 步行運動穩血糖

端午粽子升糖勁  步行運動穩血糖
 精簡版於2022年05月27日晴報刊登   今年乍暖還寒的日子已來到尾聲。「未食五月粽,寒衣不敢送」,端午過後便是夏天的開始;不少人都會在端午節包粽吃粽來應應節。  糯米食品高升糖  配茶淺嘗缓糖升  中國人端午節食粽的文化由來已久,晉代《風土記》記載:「仲夏端午,烹鶩角黍。」。當中的...

CoQ10+維他命E 美肌抗三高 送給媽媽健康美麗

CoQ10+維他命E 美肌抗三高  送給媽媽健康美麗
精簡版於2022年05月06日晴報刊登    母親節快到,對不是與父母同住的子女來說,今年因疫情關係能見父母的機會不多。幸而近期疫情緩和,社交措施亦有放寬,大家可以趁母親節和媽媽歡聚一番。除了多陪伴母親,亦可在母親節送上適合媽媽的營養,給媽媽保持健康美麗。 輔酶Q10(Co enzyme Q...

恭喜您識飲識食 祝賀您健康過年

恭喜您識飲識食 祝賀您健康過年
 精簡版於2022年02月04日晴報刊登   是日初四開工大吉,海山基因及益生活仝人首先恭祝各位《益生第一關》讀者虎年快樂,龍精虎猛,身體和腸道愈來愈健康!相信大家前幾天都吃了不少賀年食品,例如豐富的盤菜、「步步高升」的糕點、香口的油器、甜入心的全盒八甜等。美食背後或暗藏高鈉、高糖和高脂影響...

家㕑美味年夜飯 營養確保真健康

家㕑美味年夜飯  營養確保真健康
 精簡版於2022年01月28日晴報刊登   今個農曆年亦因疫情餐廳停晚市堂食,大家的團年、新年晚飯都要在家進行。想方便的有外賣盤菜和打邊爐;有不少人亦會選擇在家自煮,食材味道可控制之餘,亦可吃得健康。 燉湯營養較煲湯高  雞湯加薑增鮮加營 廣東人一向注重湯水,大時大節總不缺一鍋鮮甜美...

節日享豐富大餐 蔬果纖維保健康

節日享豐富大餐  蔬果纖維保健康
精簡版於2021年12月24日晴報刊登    這一年很快又到了年末的時候,明天就是聖誕節,在此先預祝大家聖誕節快樂!再加上前幾天的冬至,是一家人聚首一堂的日子,十二月總是少不了豐富的聚餐。大家在享受美食和與親友相聚的美好時光同時,我們的腸道並不如我們般享受這個節日。節日大餐的美食,加上少不了...

中秋水果營養高 識食人月兩團圓

中秋水果營養高   識食人月兩團圓
  踏入九月漸漸感覺到秋意,而下星期就是中秋佳節,到處都可以看到月餅廣告。中秋應節當然要吃月餅;月餅吃多了,就要喝些茶、吃些水果解解膩。中秋有不少時令水果,不單營養豐富,而且有助腸道及整體健康。   柿子多醣利腸  淺嘗美味健康  柿子(Persimmon) , 學名Diospyros ka...

晉升父親大轉變 身心發展助育兒

晉升父親大轉變 身心發展助育兒
  在地球眾多生物中,人類是少數由父母親一同養育下一代的物種,這亦是人類文明得以開展的原因之一。父親的角色在家庭、以至人類社會發展都十分重要。雖然大家都知母親早在懷孕時期,身體已經歷巨大變化以迎接新生命;但其實成為父親的身心變化亦有不少。   腦部及賀爾蒙變化 早在伴侶懷孕期已開始 日本有研...

小青柑伴健康糭 減緩升糖助消化

小青柑伴健康糭 減緩升糖助消化
  時近端午節,大家都可有食粽應節。傳統咸粽都以精制糯米為主要成分,配以去殼綠豆及內餡如蛋黃、肥豬肉等;而甜粽更大多只有糯米和豆沙。雖然甘香美味,但對身體負擔亦不少。   精製穀物與全穀物 包粽的糯米,是精製穀物的一種,即是穀物的外殼已被去除。相反,全穀麥就是連同外殼一同進食的穀物,例如:紅...

食粽配三寶 腸胃一定好

食粽配三寶 腸胃一定好
  澱粉 - 「直鏈澱粉」amylose和「支鏈澱粉」amylopectin 粽子屬於碳水化合物中的澱粉類食物,澱粉主要分為「直鏈澱粉」amylose和「支鏈澱粉」amylopectin。它們的比例可以影響澱粉的質地、消化和吸收的難易程度,還可以預測「升糖指數」(Glycemic inde...

阿爸潤腸補鈣 從父親節開始

阿爸潤腸補鈣 從父親節開始
  父親節快樂!今年父親節在端午前四日,阿爸們可以在百忙之中和子女多相處一下,和家人共享天倫之樂。阿爸努力工作、發展事業,當然要留意健康。送給阿爸的最好禮物,最好就是幫他改善健康。子女可提供以下五個個有助阿爸的健康活動,從父親節開始!   定期帶父親去檢查身體 定期陪他鍛煉身體 花更多...

體貼母親的健康美味

體貼母親的健康美味
  抗疫百天,母親在家中可算是最忙碌的一位。煮足一日三餐,加強清潔洗掃不在話下。在外要張羅抗疫物資丶生活所需;在家更要關心家人健康、心理狀況....適逢母親節,疫情緩和,媽媽們終於可放下一點擔憂,休息一下(當然仍然要繼續保持個人及家居衛生)。這個母親節,除了替媽媽分擔家務外,更可給媽媽做一道...
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