《益生第一關》

阿爸潤腸補鈣從父親節開始

by 海山基因團隊 June 19, 2020

父親節快樂！今年父親節在端午前四日，阿爸們可以在百忙之中和子女多相處一下，和家人共享天倫之樂。阿爸努力工作、發展事業，當然要留意健康。送給阿爸的最好禮物，最好就是幫他改善健康。子女可提供以下五個個有助阿爸的健康活動，從父親節開始！定期帶父親去檢查身體定期陪他鍛煉身體花更多...

Posted in #便秘(Constipation), #節日(Festival), #腸道健康(Gut Health), #食物(Food), 營養補充 (supplements), 節日飲食 (festive-diet), 飲食健康 (diet-health)

留言

滴雞精的前世今生

by 海山基因團隊 June 12, 2020

市面上近年興起滴雞精這種保健食品；以現代技術粹取，再隔去油脂，製成方便飲用並容易保存的鮮雞精華。其實類似的產品已有百多年歷史：這便是－瓶瓶黑黑的雞精。雞湯丶雞精與滴雞精一般家庭的雞湯就是把雞放到水裏煮，釋放出來的營養成分和濃度有限，上面還有層厚厚的脂肪。而雞精是把雞高温高壓隔水...

Posted in #免疫系統(Immune System), #營養補充品(Nutrition Supplement), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 飲食健康 (diet-health)

留言

健康秋葵益腸補鈣

by 海山基因團隊 May 15, 2020

秋葵，又名羊角豆，更有一個有趣名字: 「淑女的手指」（Lady’s Finger）。你會即時想起它像一根手指的外型，還是它「滑潺潺」的口感呢？秋葵是近年大熱的食品，不但是因為它的獨特口感，更因它含有很高的營養價值。秋葵是含鈣量較高的植物(100克含約82毫克鈣），而且草...

Posted in #微生物組(Microbiome), #腸道健康(Gut Health), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements)

留言

體貼母親的健康美味

by 海山基因團隊 May 08, 2020

抗疫百天，母親在家中可算是最忙碌的一位。煮足一日三餐，加強清潔洗掃不在話下。在外要張羅抗疫物資丶生活所需；在家更要關心家人健康、心理狀況....適逢母親節，疫情緩和，媽媽們終於可放下一點擔憂，休息一下（當然仍然要繼續保持個人及家居衛生）。這個母親節，除了替媽媽分擔家務外，更可給媽媽做一道...

Posted in #節日(Festival), #腸道健康(Gut Health), #腸道菌群(Gut Microbiome), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 節日飲食 (festive-diet), 飲食健康 (diet-health)

留言

維他命Ｃ知多少

by 海山基因團隊 March 13, 2020

最為人知的維他命要維持健康丶預防疾病，除要做足個人衛生措施外，適當的飲食配合亦十分重要。相信大家對維他命Ｃ亦不會陌生，每當到流感季節丶傷風感冒時，都會想起它。其實維他命Ｃ除了和呼吸道健康有關外，更有美肌（製造骨膠原）、抗精神壓力、抗炎丶抗氧化丶抗菌抗病毒的作用。當中一項就是維持中性白血...

Posted in #免疫系統(Immune System), #營養補充品(Nutrition Supplement), #維他命(Vitamin), 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 睡眠情緒 (sleep-mood), 飲食健康 (diet-health)

留言

識飲識食護肺防疫

by 海山基因團隊 February 07, 2020

武漢肺炎、流感高峰期間，保持呼吸系統健康尤其重要。長期戴口罩容易口乾咳嗽、皮膚乾燥或過敏等。補充身體足夠的水分和攝取營養豐富的食物，有助於增強免疫系統、預防感染並保持呼吸系統健康。第一重保護- 水人體很大部份都由細胞分泌液和黏液(mucus)，如唾液、眼淚、鼻涕等保護，防止細菌病...

Posted in #免疫系統(Immune System), #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

留言

維持免疫同心抗疫

by 海山基因團隊 January 31, 2020

武漢肺炎突襲全球，懷疑、確診及死亡個案的數字每天都在上升，人心惶惶。知己知彼，才懂得如何應對這個來勢洶洶的新型冠狀病毒，保護自己和身邊的人。新型肺炎來勢洶洶根據香港衛生署衛生防護中心的數據，截至2020年1月29日的早上9時，中國內地的確診個案為5974宗，包括1239宗重症個...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #免疫系統(Immune System), #流感(Influenza), #防疫 (epidemic prevention), 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言

聖誕節的神級食物

by 海山基因團隊 December 20, 2019

神之食材：可可每逢聖誕節總是大家親友們相聚的好時刻；在這大吃大喝的日子裡，保護血管及腸道健康是非常重要。可可(cocoa)是由可可樹(Theobroma cacao tree)果實裡的種子提取製成的，含豐富營養成分，其天然抗氧化物含量比鮮果汁更高。Theobroma 在希臘語中可以...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #朱古力(Chocolate), #節日(Festival), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 節日飲食 (festive-diet), 飲食健康 (diet-health)

留言

運動有益腸道健康

by 海山基因團隊 December 06, 2019

眾所周知，運動對我們的身心健康至關重要：可以減輕體重、促進睡眠、提高心肺功能和免疫力，還能增強創造力和學習能力。今天我們就從腸道健康的角度，聊一聊運動的諸多好處。運動員腸道中的微生物早有研究發現，運動員與普通人的腸道菌群組成不同——通常運動員腸道中的微生物多樣性（divers...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #腸道健康(Gut Health), #腸道菌群(Gut Microbiome), #運動(Exercise), 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

食物過敏。敏感。不耐

by 海山基因團隊 November 15, 2019

食物過敏 . 食物敏感 .食物不耐食物過敏、食物敏感和食物不耐，這三個名詞對一般人來說都差不多。但其實它們的成因和檢測方法亦不盡相同。營養師設計餐單丶大家選購餐食時亦需留意營養以外的食物敏感性問題。 1. 食物過敏 Food Allergy 免疫球蛋白E (IgE）主要...

Posted in #健康小貼士（Health Tips）, #敏感(Allergy), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

留言

紅肉去與留

by 海山基因團隊 November 08, 2019

生活在香港這個中西文化共融的社會，你會形容自己的飲食模式是偏向中式還是西式？由西餐主食偏重肉類便可知，西方飲食的特色其中一項是高紅肉攝取量。平日常常看到坊間一些飲食指南，建議要戒食紅肉來減肥或保持健康。但戒食紅肉真的健康嗎？    紅肉紅肉一般是指牛肉、豬肉、羊肉等等哺乳類動...

Posted in #免疫系統(Immune System), #腸道健康(Gut Health), #腸道菌群(Gut Microbiome), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 飲食健康 (diet-health)

留言

你的腸道幾多歲？

by 海山基因團隊 November 01, 2019

「你今年幾歲？」這個問題應該三歲小孩也懂。年齡除了以出生的時間計算外，大家都應該有聽過「肌膚年齡」、「肌肉年齡」、「骨骼年齡」等不同的生理年齡。腸道是我們重要的器官，科學家當然對其老化年齡有一定研究。腸道菌群隨著更多的研究，腸道菌群已被證實可直接作用於人體消化系統、免疫系統、神...

Posted in #科研結果(Research), #腸道健康(Gut Health), 1. 益生新知, 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 飲食健康 (diet-health)

留言