《益生第一關》
端午粽子升糖勁 步行運動穩血糖
精簡版於2022年05月27日晴報刊登
今年乍暖還寒的日子已來到尾聲。「未食五月粽，寒衣不敢送」，端午過後便是夏天的開始；不少人都會在端午節包粽吃粽來應應節。
糯米食品高升糖 配茶淺嘗缓糖升
中國人端午節食粽的文化由來已久，晉代《風土記》記載:「仲夏端午，烹鶩角黍。」。當中的...
初夏蘆筍營養豐 消炎降脂又抗癌
精簡版於2022年05月20日晴報刊登
立夏過後，天氣逐漸轉熱,飲食口味亦以清爽為主。初夏時令蔬菜中，蘆筍在中西菜餚中亦是常用的食材。蘆筍膳食纖維柔軟可口，有增進食慾、幫助消化的作用;而且營養豐富、更有益健康。
蘆筍低卡高蛋白 易於烹調保營養
蘆筍(Asparagus offi...
益生菌 菌株功能各不同 認清選擇才穩妥
精簡版於2022年05月13日晴報刊登
市面上的益生菌產品雖然琳瑯滿目，但不少大眾仍只停留在「益生菌解決腸胃問題」的認知，可能只在便秘或腹瀉時想起它。大部分的口服益生菌雖然都有調理腸道的基本功能，但其實每一種菌株都有其特長之處。有些益生菌株可以能減低漲氣、便秘和腹瀉，又或專長於強化免疫...
CoQ10+維他命E 美肌抗三高 送給媽媽健康美麗
精簡版於2022年05月06日晴報刊登
母親節快到，對不是與父母同住的子女來說，今年因疫情關係能見父母的機會不多。幸而近期疫情緩和，社交措施亦有放寬，大家可以趁母親節和媽媽歡聚一番。除了多陪伴母親，亦可在母親節送上適合媽媽的營養，給媽媽保持健康美麗。
輔酶Q10(Co enzyme Q...
「GSH」抗氧化延緩衰老 護肝增強抵抗力
精簡版於2022年04月29日晴報刊登
身體細胞每天都在進行大量化學反應以維持運作，當中產生不少有害細胞的化合物，如令細胞老化的氧化物。現代人在飲食及生活中亦會接觸到不少能損害身體的化合物，亦需要及時凊除。穀胱甘肽(Glutathione，GSH)是身體自行合成的天然抗氧化物，它是透過...
瞓夠考試表現好 「 PS128」減輕壓力助睡眠
精簡版於2022年04月22日晴報刊登
今天是中學文憑試開考的第一天；經歷多次停課和嚴峻的第五波疫情，以及每天考試前的快速病毒測試，本屆考生的擔心及顧慮更多、心理壓力亦更大。測考焦慮(Test Anxiety)是指考生對測驗考試的焦慮症狀，如憂鬱、精神緊張、心跳加速、以至失眠及腸胃不適等...
蛋白質維他命C白藜蘆醇 助新冠復元
精簡版於2022年04月08日晴報刊登
下星期五就是復活節，大家都會想到復活兔和復活蛋，象徵著新生命開始和繁榮。近期疫情開始緩和，確診數字也日漸下降，很多患者都逐漸康復。在康復過程中，每天的營養攝取成為幫助患者康復重要因素。營養攝取不單止重視能量，還要確保足夠的蛋白質、維他命和益生菌補...
染疫後遺長新冠 [HN019] 益生菌恢復健康
![染疫後遺長新冠 [HN019] 益生菌恢復健康](http://hskgene.com/cdn/shop/articles/long_covid_{width}x.png?v=1648717143)
![染疫後遺長新冠 [HN019] 益生菌恢復健康](http://hskgene.com/cdn/shop/articles/long_covid_455x300@2x.png?v=1648717143)
精簡版於2022年04月01日晴報刊登
本港新冠病毒疫情有緩和趨勢，每日確診數字由萬位跌至千位，但仍然處於高位水平。第五波疫情累計已超過一百萬本港人口受感染，當中有很大部分已經康復(快速測試連續陰性/病毒量低)。
中招康復非「無敵」益生菌鞏固免疫防再染
感染新冠病毒康復後，正常身體都會...
蜂蜜保腸道健康 鎮咳抗炎助復元
精簡版於2022年03月25日晴報刊登
早前跟大家探討過巿場上新寵兒人造甜味劑，但甜味劑不只限於代糖，其實大自然也有不少天然甜味劑，蜂蜜便是人類最早發現使用的甜味劑。蜂蜜是由蜜蜂從採得花密中濃縮釀造而成，是含有高濃度醣的液體混合物(乾重量約95%，含水量很少)。蜂蜜中能找到二十多種碳水化...
茯苓有益腸道菌 健脾抗炎祛痰濕
精簡版於2022年03月25日晴報刊登
茯苓（Wolfiporia cocos）盛產於雲南，故又稱雲苓；茯苓帶有松根的，稱茯神。茯苓茯神皆有健脾祛濕，安神寧心之功，後者安寧之力尤強。用於脾虛濕阻之證，脾健胃和則臥安眠寧，正氣內存神清氣朗。...
打3針增強免疫 「HN019」益生菌添助力
精簡版於2022年03月11日晴報刊登
新冠病毒持續肆虐，確診人數依然高企。雖然現在本港的疫苗接種率達九成，每天仍然有不少感染個案。大家可能會疑惑：究竟疫苗有什麼作用?要理解疫苗的作用，就要從病毒感染和免疫反應說起。
病毒入侵身體 免疫系統反應增
在四周環境中亦存在不少病毒，它們...
[K12] 口腔益生菌抗疫 減低呼吸道感染
![[K12] 口腔益生菌抗疫 減低呼吸道感染](http://hskgene.com/cdn/shop/articles/k12_respiratoryhealth_{width}x.jpg?v=1646295155)
![[K12] 口腔益生菌抗疫 減低呼吸道感染](http://hskgene.com/cdn/shop/articles/k12_respiratoryhealth_455x300@2x.jpg?v=1646295155)
精簡版於2022年03月04日晴報刊登
最近本港疫情嚴峻,染疫人數大幅上升。大家除了保持社交距離、避免不必要的外出/聚會外，亦要維持身體健康。前文亦曾提及，口腔健康對個人免疫力，尤其是預防呼吸道感染,極為重要。
牙周病新冠重症增 口腔微生態呼吸道尤關
英國有大型研究在2020到20...