失落的益生菌
精簡版於2018年1月26日晴報刊登
數千種不同的微生物棲息在每個健康人的腸道裡。它們幫助防止病原體入侵,訓練我們的免疫系統,甚至協助身體其他組織的發展。腸道微生物群雖在我們生命中不停演化,但多是建基於腸道細菌最重要的來源之一:直系親屬。特別是在母親懷孕期和嬰兒期,在這期間所承傳和建...
哈扎狩獵者的腸道菌
Image credit: http://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-40707910
精簡版於2018年01月19日晴報刊登
我們的身體除了人類細胞外,亦由成千上萬的微生物組成,它們居住在腸道、呼吸道、皮膚…..這些微生物從我們出生的那一刻開始增多...
腸道菌代謝物 抵禦流感
精簡版於2018年01月12日晴報刊登
天氣驟冷,流感(流行性感冒)病毒持續活躍,15間公立醫院內科病床爆滿,過去半個月佔用率超過100%,醫院走廊亦排滿臨時病床。香港的季節性流感高峰期一般為1-3月和7-8月。流感是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病,抗生素無助治療。流感病毒主要透過飛沫、直...
腸道菌與社交生活
精簡版於2018年01月05日晴報刊登
轉眼間又到新一年,每年這時候亦是與親友相聚的好日子。人類的社交生活和社會結構是文明發展的基石,其實亦和腸道微生物健康息息相關。人類社會結構複雜,要研究社交行為和細菌的關係並不容易。聰明的科學家便從社會結構較簡單的靈長類動物開始。
科學家從不同狒狒...
抗癌益生菌:服用益生菌预防癌症?
<益生第一關> 益生菌與癌症 精簡版於2017年12月15日晴報刊登
過去幾年不斷有文獻講述益生菌和不同的癌症的關係。到目前為止雖然沒有一個公認的機制,但是一般都相信腸道細菌,尤其是類杆菌属能透過影響免疫系統,增加T免疫細胞來對抗癌細胞。
芝加哥大學的研究人員分別給患有黑素瘤的老鼠進...
腸道細菌影響大腦功能。大腦與第二大腦對話
<益生第一關> 大腦與腸道對話 精簡版於2017年12月8日晴報刊登
你有没有試過考試前、匯報前、表演前肚痛?原來大腦緊張時會影響腸道,腸道也會反過來影響大腦。大腦與腸道的溝通是雙向的,它們在神經、內分泌、免疫上互相影響。「腸腦軸」(gut-brain axis, GBA)是由中樞神經到...
長者腸道健康的5大秘訣
<益生第一關> 腸道健康.松柏常青 精簡版於2017年12月1日晴報刊登
根據政府統計處發表的最新人口推算, 2043年香港人口將增長至822 萬。預期未來人口將持續老化。隨着戰後嬰兒潮出生的人士踏入老年,65歲及以上長者的人口在未來二十年將增加超過一倍。由2016年的116萬, ...
每天大便=腸道健康?(足本版)
精簡版於2017年11月17日晴報刊登
時而和友人談及腸道健康的問題。「我每天都有大便,腸道應該很健康吧~」丶「吃些XX排毒就得」...
當然,排便次數是觀察腸道健康狀況其中-項指標。但亦不可忽略其他腸道健康警號:如胃氣、腹痛、腹漲;大便顏色、型態等。醫學界有一套形容大便型態的指標:布里斯托大...
生理時鐘。腸道菌。 肥胖。 益生菌 (2017 諾貝爾獎專題文章)
精簡版於2017年11月10日晴報刊登
晝夜節律(circadian rhythm) 今年10月,2017年諾貝爾生理/醫學獎揭曉,三位美國科學家Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash和Michael W. Young獲獎。獲獎理由是「發現了調控晝夜節律的分子機...
減肥不吃肉?注意補充蛋白質!
精簡版於2017年11月3日晴報刊登 很多人減肥後,體重輕了但腰間、手臂、臀部、大腿的都是鬆鬆的,只像塊皮膚掛在骨頭上。攝取過量的能量會轉化成脂肪,儲存於體內。所以很多減肥人士從餐單中剔除肉類,不吃肉,只食菜,務求將卡路里攝取量減至最低。但從營養角度來看,雖然肉類脂肪多,但它同時是重要的蛋白...
How to choose probiotics? Check these 6 criteria before buying.
Most probiotics supplement products in Hong Kong are categorized as nutritional supplement under food classification, which is not regula...
口腔的微生物組
嘴巴是人體內擁有最多元化微生物的地方之一。在口腔中發現的細菌群落高度複雜,約有1,000種物種,包括病毒、真菌、古細菌和細菌。雖然有一半的口腔細菌仍未能在實驗室中培養;然而透過高通量測序方法,科學家已可清楚口腔有哪些細菌群落。最常見的兩種細菌性牙齒疾病為齲齒(蛀牙)和牙周病,現在它們被認為是由...
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