《益生第一關》

沾塵食土身體好？

by 海山基因團隊 October 11, 2019

早前跟大家提到衛生假說，呼籲大家避免過度消毒殺菌；反而應該讓嬰幼兒多接觸泥土和微生物，好讓他們的微生物群和免疫系統得到適當發展。雖然「食塵」在我們日常用語中帶有負面的意思。灰塵基本上是環境中的衣服纖維丶食物殘渣丶泥土丶人類皮屑等的微細粒子，當中亦夾雜著不少環境細菌。但從健康角度出發...

Posted in #世界趣聞(World News), #健康小貼士（Health Tips）, #父母育兒(Parenting), 1. 益生新知, 2.飲食健康, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

重陽節的最佳禮物

by 海山基因團隊 October 04, 2019

重陽節，敬老節農曆九月初九是重陽節，又稱「敬老節」。除登高郊遊外，此節日也有希望長者們健康長壽的意思。重陽正值秋天，氣候轉涼乾燥，容易感冒、喉嚨發炎、口乾咳嗽、皮膚乾燥或過敏等，尤其長者們需注意避免上呼吸道感染。秋日期間，分享兩款具有保護免受感冒和增強免疫力的超級食物，給大家參...

Posted in #節日(Festival), #超級食物(Super food), #長者健康(elderly health), #食物(Food), #食譜(recipe), 2.飲食健康, 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 節日飲食 (festive-diet), 飲食健康 (diet-health)

留言

中秋飲清茶：消滯養菌又安神

by 海山基因團隊 September 13, 2019

中秋佳節又來到，所謂「無月餅不中秋」，當然少不了「時令食物」月餅。不過，月餅高糖高脂高熱量，實屬難消化的不健康食物，會給身體帶來不少負擔。如何更健康地品嚐月餅？除了控制攝取量，淺嚐即止，再飲杯清茶亦是個好方法。茶中含有大量多酚（polyphenols），比如綠茶中的兒茶素（c...

Posted in #微生物組(Microbiome), #節日(Festival), #腸道健康(Gut Health), #茶(Tea), #食物(Food), 2.飲食健康, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 睡眠情緒 (sleep-mood), 節日飲食 (festive-diet)

留言

我們鞋上都有糞便

by 海山基因團隊 September 06, 2019

不要穿在街用的鞋在屋裡走，除非你想滿屋都是糞便。據美國一個研究指出，當你穿一對全新的鞋，往街上走。不出一個月，93%的鞋底都會找到糞便細菌，它們可能是因為沾到了動物糞便或是公共廁所地板上的糞便，然後在你走過的地方都會轉移 90%的細菌、其中>20% 的樣本中更有可致命的艱難梭菌Cl...

Posted in #免疫系統(Immune System), #嬰幼兒(Infants), #微生物組(Microbiome), #父母育兒(Parenting), #迷思(Myths), 1. 益生新知, 3.疾病防治, 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 運動生活 (active-lifestyle)

留言

醒目開學從健康早餐開始

by 海山基因團隊 August 30, 2019

根據中文大學研究發現，每天有吃早餐習慣的學生，他們的學業成績相等於接受多1.5年的教育。因此，家長們為孩子準備一份豐富有營養的早餐甚為重要。以下為大家推介健康早餐食品：生命之源: 水早上起牀後喝水，是開始新一天的好習慣。水份進入胃部後產生的重量會刺激腸道 - 胃結腸反射(gast...

Posted in #排便(Defecation), #父母育兒(Parenting), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 睡眠情緒 (sleep-mood), 飲食健康 (diet-health)

留言

中西合壁大黄丹皮湯治炎

by 海山基因團隊 August 23, 2019

現在天氣炎熱，如果經常喝凍飲、不當處理或存放食物，很容易引致腸胃不適。除了西醫，有些朋友遇上輕微腸胃不適時會尋求中醫治療。最近愈來愈多團隊從腸道菌群的方向，探討中醫藥方有效的原因或機制。研究顯示，中草藥能引發腸道細菌改變，增加有益細菌數量、有助治療疾病。數個月前有中國團隊研究大黃牡丹皮湯對其...

Posted in #中藥(Chinese Medicine), #腸道菌群(Gut Microbiome), 3.疾病防治, 健康食材 (healthy-ingredients), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge)

留言

一方水土養一方菌

by 海山基因團隊 August 16, 2019

科學家以「我們的第二組基因」來形容寄居人類身上為數眾多的微生物群，其中腸道菌群佔了很大部份。基因這個比喻中，最重要的相似之處在於其獨特性。地球上每人自身的基因都有所差異，但亦能從中找到些許共通之處，歸納出幾個種族。微生物群亦然，有著地域性的不同。這除了是為了適應環境而演變出來之外，亦是生...

Posted in #腸道菌群(Gut Microbiome), 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言

藥效不同，腸道菌作怪？

by 海山基因團隊 August 09, 2019

人類為了戰勝疾病，不斷發明醫藥，本想「藥到病除」；卻時常發現對部分病人有效的藥無法緩解其他病人的病情，甚至還會起反作用。箇中原因部分源於基因：基因攜帶著身體建造的全部信息，包括負責新陳代謝的酶的製造。在不同人身上基因的差異，會導致其在藥物代謝上的差別。比如負責大部分外來物基本代謝的細...

Posted in #免疫系統(Immune System), #微生物組(Microbiome), 3.疾病防治, 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言

期待你的出生：後孕篇

by 海山基因團隊 August 02, 2019

經過漫長的等待，終於到了快將生產的最後階段。孕後期子宮比孕前增大800倍，腰椎弧度變大。腰背持續承受巨大壓力，行動變得笨拙之餘，亦容易腰痠背痛。胎兒已從盤腔升到腹腔，甚至會壓迫胃部，或造成胃酸倒流。雖然這時期胎兒營養需求持續增加，孕媽媽亦應少食多餐，避免一次過吃太多；適當服用益生菌亦能緩...

Posted in #卡路里(Calories), #嬰幼兒(Infants), #小孩(Kids), #懷孕(Pregnancy), #父母育兒(Parenting), #蛋白質(Protein), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 睡眠情緒 (sleep-mood), 飲食健康 (diet-health)

留言

癡肥的遺傳（二）

by 海山基因團隊 July 26, 2019

小朋友長大後會否患有癡肥、糖尿等疾病受多方因素影響；先天因素：如基因，或是環境因素：如生活習慣等。多項研究指出，懷孕期間的環境因素亦十分重要，不單會影響胎兒發育，更可同時影響嬰兒長大後患心血管病/糖尿二型/癡肥的風險。當中一種最重要的環境因素便是懷孕母親的飲食。近年的研究指出，懷孕...

Posted in #嬰幼兒(Infants), #小孩(Kids), #懷孕(Pregnancy), #父母育兒(Parenting), #腸道健康(Gut Health), 1. 益生新知, 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言

大熱的冰凍甜飲

by 海山基因團隊 July 19, 2019

近日天氣非常炎熱，不禁令人想喝一杯冰凍的汽水或台式飲品，為身體降溫。間中一杯亦不為過，身體應能處理。但若每天一杯持續飲用，甚至多於一杯，那麼你或許想知道它對身體的影響吧。身體可以迅速分解簡單糖分，轉化為葡萄糖，即時補充能量。但眾所周知，過多糖分，會被轉化為脂肪儲存；這其實就是積穀...

Posted in #微生物組, #減重(Weight Loss), #科研結果(Research), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言

和你一起長大：中孕篇

by 海山基因團隊 June 21, 2019

小寶寶在子宮三個月後，胎兒和孕婦都開始進入穩定期。妊娠不適反應開始減少，肚子也開始變得越來越大。這時候胎盤已經開始運作，需要從母體吸收營養，來支持成長。不少孕婦都在這時期開懷大吃:「一人吃兩人補」。進食太多高熱量的食物，如碳水化合物丶精製糖分及高脂肪食品，對母嬰健康可能有不良影響，容易觸發...

Posted in #嬰幼兒(Infants), #小孩(Kids), #懷孕(Pregnancy), #父母育兒(Parenting), #食物(Food), 2.飲食健康, 營養補充 (supplements), 疾病防治 (disease-prevention), 益生新知 (probiotics-knowledge), 飲食健康 (diet-health)

留言