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《益生第一關》 » #菇菌(Mushrooms)

菇菌多醣︰優良的益生元

菇菌多醣︰優良的益生元
精簡版於2018年12月14日晴報刊登 大家都知冬菇是菇菌,但未必知道靈芝也是菇菌,相信更少人知道冬蟲夏草都是菇菌。很多菇菌都可作藥用,其中最受注意的是它們成分中的多醣。多醣以提高免疫力和防癌的功效最廣為人知,冬菇的多醣更在中國製成針劑或口服作治癌藥。   多醣(Polysaccharide...