中文  English 

購物滿 HKD $500 即可免費送貨!

《益生第一關》 » 2.飲食健康

山核桃的5大益處

山核桃的5大益處
  精簡版於2019年1月4日晴報刊登   聖誕新年幾天假期,大家有冇抽時間探探父母呢?去探望他們時最好就是帶點禮物如零食等。老人家都需要留意自己的健康,我們可以趁機送些健康零食、順道提醒一下他們要有健康身體,就要有健康腸道。在此介紹一下山核桃-益生菌-黑朱古力這個别有特色的健康零食。    ...

聖誕大魚大肉,食多左會點?

聖誕大魚大肉,食多左會點?
精簡版於2018年12月28日晴報刊登   節日當然要盡興歡騰,而節日飲食一般比平日多肉類、脂肪、甜品。短時間且急劇的飲食轉變,會為腸道菌群帶來什麼改變?   一項研究探究短期過量進食對腸道菌的影響,研究人員找來14位健康男士,他們在7天內進食典型聖誕大餐:大幅增加能量、動物蛋白質、碳水化合...

健康的節日飲食2

健康的節日飲食2
精簡版於2018年12月21日晴報刊登   臨近聖誕,相信大家都準備,甚至已經開始慶祝了。出席派對與親朋好友相聚,情緒高漲,又美食當前,很容易會不知不覺進食過量。前一年的『聖誕節健康飲食計劃』文章介紹了怎樣能健康過節;今年我們再提供12個健康的節日飲食小貼士助你避免產生額外的體重。   1、...

小小改變,選擇健康食物

小小改變,選擇健康食物
精簡版於2018年11月16日晴報刊登 如何做到健康飲食?這是從小已經開始學習的課題,像運動有益健康一樣,很多人都知道,但説時容易做時難,因為需要持續自我提醒。其實只需要在飲食細節上做出以下小小改變,大家的飲食就能健康不少。   第一步要飲飽水。雖然水不能提供身體能量,但缺水幾天足以致命。嬰...

優質的蛋白質

優質的蛋白質
精簡版於2018年11月02日晴報刊登   健康的飲食不單要有均衡的膳食,更要吸收充足的營養。食物除了提供足夠的能量以支持新陳代謝的需要,膳食中蛋白質對健康亦十分重要。我們的消化系統一般不會直接吸收蛋白質,而需要把它們分解成更簡單的形態- 氨基酸才能收為己用。氨基酸的用途廣而重要,不單是修補...

中草藥調節腸道菌——淮山

中草藥調節腸道菌——淮山
  精簡版於2018年10月26日晴報刊登 淮山或山藥在中華地區十分常用,是美味又營養豐富的保健食材,亦具有藥用價值。《本草綱目》認為淮山「性味平、甘、無毒、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。現代中醫研究認為淮山有降血壓、抗腫瘤、調節人類免疫系統、助消化等多種功效。為什麼淮山能達到這...

選擇月餅︰健康攻略

選擇月餅︰健康攻略

一年容易又中秋,當然要吃月餅應節一番。

香港作為華人大都會,市售月餅款式從各省各縣的傳統月餅,到近年創新的冰皮、奶黃、雪糕月餅等。大家要留意選擇月餅,吃得健康...........

腸道健康, 皮膚美麗

腸道健康, 皮膚美麗
  精簡版於2018年9月14日晴報刊登 為了擁有健康的皮膚,很多人會使用各式各樣的美容產品,卻忽略了身體內在的健康對皮膚的重要性。事實上,現在已經有許多科學研究指出腸道健康與皮膚是息息相關。   皮膚和腸道都是人體的保護屏障,為我們對抗從外面環境入侵身體的毒素。腸道菌失衡令腸道滲透度提高,...

知道你來的時候:初孕篇

知道你來的時候:初孕篇
精簡版於2018年9月7日晴報刊登 看見驗孕棒上的兩條綫,原來期待已久的小生命終於來臨。驚喜過後,初孕媽媽便要迎接-連串的身體變化。   初孕期身體賀爾蒙忽劇變化,為胚胎發育做好準備。除了疲累丶身體漲痛外,其中最明顯的是胃口和口味改變。有些孕媽媽成了「餓底」,胃口大開;亦有些孕婦害喜嚴重,吃...

高效能學習者

高效能學習者
精簡版於2018年8月31日晴報刊登 新學年快開始,相信很多家長都忙於為孩子準備開學事宜,學業成績當然尤其關注 。眾所周知健康的孩子是更好的學習者,要成為高效能的學習者,首要幫助孩子打造健康的腸道和快樂的大腦,這兩者息息相關。   健康的腸道固然要有良好的腸道細菌,以下幾類食物可幫助建構腸道...

大學生健康飲食貼士

大學生健康飲食貼士
  精簡版於2018年8月24日晴報刊登   快開學了,中大校園又再出現了很多年青人、新同學;替他們開心、興奮,恭喜他們踏入人生的一個新階段!大學生的校園生活相當豐富,寄宿生也好、走讀生也好,都會整天在校園活動;不少同學三餐都在飯堂進食。年青學子都信心滿滿、認為自己身體壯健、百毒不侵,似乎都沒...

啤酒都可以飲得健康?

啤酒都可以飲得健康?
  精簡版於2018年8月17日晴報刊登 坊間流傳一個說法,啤酒有益身體,能促進腸道健康。作為腸道微生物專家,今次就讓我們拆解一下啤酒是否有這種神奇力量。啤酒可能是一種世界上最古老的酒精飲品,每年銷售超過1330 億公升。啤酒釀造可以追溯到千年以上。從私人釀做到跨國酒業,啤酒甚至成為某些國家...