《益生第一關》

山核桃的5大益處

作者海山基因團隊 1月 04, 2019

精簡版於2019年1月4日晴報刊登聖誕新年幾天假期，大家有冇抽時間探探父母呢？去探望他們時最好就是帶點禮物如零食等。老人家都需要留意自己的健康，我們可以趁機送些健康零食、順道提醒一下他們要有健康身體，就要有健康腸道。在此介紹一下山核桃-益生菌-黑朱古力這個别有特色的健康零食。...

發布於 #健康小貼士（Health Tips）, #食物(Food), 2.飲食健康

作者海山基因團隊 7月 27, 2018

精簡版於2018年7月27日晴報刊登嬰兒出生時腸道近乎無菌，而在這時期的腸道微生物組建立不止會影響兒童期、甚至一生健康。有一種最好的天然益生菌及益生元補充劑，其配方更是度身訂造；亦不用擔心儲存問題：沒錯，就是母乳。科學家在母乳中發現超過200種益生菌及益生元，其成份在不同情況下不...

發布於 #嬰幼兒(Infants), #營養補充品(Nutrition Supplement), #父母育兒(Parenting), #食物(Food), 1. 益生新知, 2.飲食健康

作者海山基因團隊 3月 23, 2018

精簡版於2018年3月23日晴報刊登耶穌在被釘十字架之前，設立了聖餐，用餅和杯代表自己的身體和血，而杯裡盛載的是葡萄汁。因為耶穌比喻自己為葡萄樹，祂的信徒為枝子，聖經記載約翰福音15章5節 - 主耶穌說: "我是葡萄樹，你們是枝子。常在我裏面的，我也常在他裏面，這人就多結果子; 因為...

發布於 #腸道菌群(Gut Microbiome), #食物(Food), 1. 益生新知, 2.飲食健康

作者海山基因團隊 2月 21, 2018

流感高峰，小學及幼稚園停課 😣 各位要注意健康！營養專家挑選 5大食物，幫助大家增强免疫力！ 🍄菇菌類含有高水平的β-葡聚醣化合物，有助激活補體系统、加強抗體和免疫細胞清除病菌。 🥝奇異果是營養非常豐富的食物。維生素C，是促進免疫系統及抵禦疾病的必需營養素。維生素E，具良好抗氧化能力。...

發布於 #健康小貼士（Health Tips）, #流感(Influenza), #蛋白質(Protein), #食物(Food), 2.飲食健康, 3.疾病防治

作者海山基因團隊 2月 02, 2018

精簡版於2018年2月2日晴報刊登説起情人節和新年禮物，朱古力肯定是大熱門之一。注意黑、白、牛奶朱古力的成份和功效也有不同，下文集中討黑朱古力。不少人都覺得黑朱古力，會令人放鬆心情，感到愉快。科研告訴我們這不只是感覺，而且腸道菌亦是背後助手。研究顯示進食黑朱古力，能透...

發布於 #BC30, #朱古力(Chocolate), #食物(Food), 1. 益生新知, 2.飲食健康

作者海山基因團隊 12月 29, 2017

精簡版於2017年12月29日晴報刊登即將迎接2018年！回顧2017，相信＜益生第一關＞的讀者已學到不少腸道益生知識。未知大家有没有學以致用，改善腸道及身體健康？衞生署於上月尾公佈第二次大規模全港性人口健康調查。調查對象年齡介乎15至84歲，調查結果令人擔憂。數據顯示，約50%人士...

發布於 #健康小貼士（Health Tips）, #減重(Weight Loss), #膳食纖維(Dietary Fiber), #運動(Exercise), #食物(Food), 1. 益生新知, 2.飲食健康, 4.健康瘦身

作者海山基因團隊 7月 08, 2016

一直以來有不少證據顯示初乳含有母體抗體，對保護嬰兒免受致病細菌、病毒的侵襲有重大作用，母乳究竟有甚麼神奇的力量？研究發現母乳含有豐富的纖維和200多種低聚糖。然而蘇黎世大學生理學院的研究發現，嬰兒的腸道沒有機制去消化這些纖維和低聚糖，反而為嬰兒的腸道細菌提供一頓豐盛的大餐。造物主巧妙地為腸...

發布於 #嬰幼兒(Infants), #懷孕(Pregnancy), #父母育兒(Parenting), #食物(Food), 1. 益生新知