中文  English 

購物滿 HKD $500 即可免費送貨 !購買任何產品可加$68換購益纖菌試用裝(5日配方)一包

《益生第一關》 » #節日(Festival)

中秋水果營養高 識食人月兩團圓

中秋水果營養高   識食人月兩團圓
  踏入九月漸漸感覺到秋意,而下星期就是中秋佳節,到處都可以看到月餅廣告。中秋應節當然要吃月餅;月餅吃多了,就要喝些茶、吃些水果解解膩。中秋有不少時令水果,不單營養豐富,而且有助腸道及整體健康。   柿子多醣利腸  淺嘗美味健康  柿子(Persimmon) , 學名Diospyros ka...

晉升父親大轉變 身心發展助育兒

晉升父親大轉變 身心發展助育兒
  在地球眾多生物中,人類是少數由父母親一同養育下一代的物種,這亦是人類文明得以開展的原因之一。父親的角色在家庭、以至人類社會發展都十分重要。雖然大家都知母親早在懷孕時期,身體已經歷巨大變化以迎接新生命;但其實成為父親的身心變化亦有不少。   腦部及賀爾蒙變化 早在伴侶懷孕期已開始 日本有研...

小青柑伴健康糭 減緩升糖助消化

小青柑伴健康糭 減緩升糖助消化
  時近端午節,大家都可有食粽應節。傳統咸粽都以精制糯米為主要成分,配以去殼綠豆及內餡如蛋黃、肥豬肉等;而甜粽更大多只有糯米和豆沙。雖然甘香美味,但對身體負擔亦不少。   精製穀物與全穀物 包粽的糯米,是精製穀物的一種,即是穀物的外殼已被去除。相反,全穀麥就是連同外殼一同進食的穀物,例如:紅...

懷孕産嬰傻三年? 身心康健須保養

懷孕産嬰傻三年? 身心康健須保養
    再過幾天就是母親節,先祝各位媽媽和準媽媽母親節快樂。懷孕生產都是大部分母親的必經階段,不少媽媽都覺得生產後身體和懷孕前不太相同,擔心這些變化成了「懷孕後遺症」。   「一孕傻三年」? 「一孕傻三年」。不少媽媽都覺得懷孕和生產後的頭幾年,腦筋和記憶力都好像大不如前,其實這亦有科學根據。...

食蛋健康營養高 處理存放須留神

食蛋健康營養高 處理存放須留神
  下星期就是復活節,是小朋友喜歡的節日;除了可以放假,還可以食復活節朱古力蛋。復活節本是西方國家宗教節日,同時慶祝春天來臨,人們會在復活節食象徵著新生命的誕生的蛋類。在我們日常生活當中,蛋出現在很多不同的料理中,要適量食用和適當存放,才能食得其法。   不當清洗  蛋易受細菌感染 蛋殼上有...

新春飲食顧健康 開開心心渡「肥」年

新春飲食顧健康 開開心心渡「肥」年
  下星期就到農曆新年。雖然今年因為疫情原故,大家都減少到親友家中拜年,但不少人亦會吃些賀年食品應節一下。傳統油炸新年食品如:油角、笑口棗、煎堆等,都含有高反式脂肪、飽和脂肪等高危成分。稍不留神便容易攝取過量,影響健康。   賀年食品常見的反式脂肪 反式脂肪(Trans fat),又稱為反式...

益腸道紅酒多酚 去酒精紅酒更佳

益腸道紅酒多酚 去酒精紅酒更佳
  踏入聖誕的月份,佳節正是享受美食好時機。今年受疫情影響,也許未能一大群人熱熱鬧鬧地慶祝,但亦無礙慶祝節日的氣氛。美味的聖誕大餐必定是大家的首選之一,而佳餚又怎能缺少美酒呢?紅酒的抗氧化功用街知巷聞,它對腸道菌帶來的影響,你又知道嗎?   紅酒與腸道微生物群 近來有研究發現,飲用紅酒有助腸...

感恩地球 禽肉較環保健康

感恩地球 禽肉較環保健康
  下星期是北美節日感恩節,美國人通常會吃火雞慶祝。雖然香港人普遍不會在這節日慶祝,但大家亦可對我們的地球懷著感恩之心。要在飲食方面注重環保,未能食素亦可選擇較環保的肉類,減低食肉對環境損害。也可以此作為由雜食轉為素食模式之前的過渡。   溫室氣體排放的肉類 我們經常食用的肉類之中,草食的動...

多色茶食伴中秋 健康滋味同兼收

多色茶食伴中秋 健康滋味同兼收
  前幾天立秋,早上起床已能感覺到一絲秋意。快到中秋,趁着疫情再度緩和,大家亦可和家中至親同渡中秋。中秋賞月少不了月餅水果,我們在前期亦有介紹大家可以清茶作配,消滯養菌又安神。茶葉種類繁多,通常以發酵程度區分顏色種類,每種茶葉的有效成份比例不同;功效亦有所差異。   綠茶(green tea...

食粽配三寶 腸胃一定好

食粽配三寶 腸胃一定好
  澱粉 - 「直鏈澱粉」amylose和「支鏈澱粉」amylopectin 粽子屬於碳水化合物中的澱粉類食物,澱粉主要分為「直鏈澱粉」amylose和「支鏈澱粉」amylopectin。它們的比例可以影響澱粉的質地、消化和吸收的難易程度,還可以預測「升糖指數」(Glycemic inde...

阿爸潤腸補鈣 從父親節開始

阿爸潤腸補鈣 從父親節開始
  父親節快樂!今年父親節在端午前四日,阿爸們可以在百忙之中和子女多相處一下,和家人共享天倫之樂。阿爸努力工作、發展事業,當然要留意健康。送給阿爸的最好禮物,最好就是幫他改善健康。子女可提供以下五個個有助阿爸的健康活動,從父親節開始!   定期帶父親去檢查身體 定期陪他鍛煉身體 花更多...

體貼母親的健康美味

體貼母親的健康美味
  抗疫百天,母親在家中可算是最忙碌的一位。煮足一日三餐,加強清潔洗掃不在話下。在外要張羅抗疫物資丶生活所需;在家更要關心家人健康、心理狀況....適逢母親節,疫情緩和,媽媽們終於可放下一點擔憂,休息一下(當然仍然要繼續保持個人及家居衛生)。這個母親節,除了替媽媽分擔家務外,更可給媽媽做一道...